Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Sjajna ideja što s ostatcima nakon Uskrsa

by Vrisak.info
04/04/2021
Što s ostatcima nakon Uskrsa? Šest sjajnih ideja kako iskoristiti sve što vam je ostalo nakon blagdana!

Ne mrštite se kad vidite koliko vam je kuhanih jaja ostalo, nego ukradite nam ideju pa usput kreirajte i neku vašu varijantu jela.

Kuhanje jaja za Uskrs događaj je koji zabavlja cijelu moju obitelj. Moje prvo pitanje uvijek je – koliko ih staviti kuhati? Bude tu svakakvih brojki koje, naravno, ignoriram i kao svaka osoba koja vlada svojom kuhinjom radim po svom. E tu je zamka, jer naravno uvijek mislim da će ih faliti pa dodam još dva komada više, ma ne pet više da ne zafali. Jer uvijek mi se mota po glavi misao što ako se mojim gostima osladi hrana, a na tanjuru više nema ničega…

NAJNOVIJEOBJAVE

Štrudla od oraha

Čokoladni kolač s orasima

Tiramisu s jagodama

To je situacija koju nitko ne želi doživjeti za svojim stolom. Uglavnom, krajnji rezultat je košarica puna kuhanih jaja, a ja sam uslijed pomnog proračuna naravno zaboravila i na pisanice koje su donijeli gosti… Budući da mi se takva situacija ponavlja gotovo nakon svakog Uskrsa, netom poslije kuhanja i bojanja (naravno u luku, prahu cikle ili koprive koji se mogu nabaviti u specijaliziranim dućanima sa začinima) jaja stavljam odmah u hladnjak jer tako mogu stajati i do sedam dana. A, kad završe blagdani smišljam recepte kako iskoristiti višak.

Jaje u omotaču od mljevenog mesa

Sastojci:

5 tvrdo kuhanih jaja
300 g miješanog mljevenog mesa
1 žličica mljevenog papra
150 g kuhane šunke
1 glavica luka
2 mlada luka
2 velike žlice sitno
nasjeckanog peršina
sol

Za paniranje:

100 g glatkog brašna
2 istučena jaja
100 g krušnih mrvica
500 ml suncokretova ulja za prženje

Za umak:

1 čašica vrhnja
100 g majoneze
2 češnja češnjaka
2 velike žlice sitno nasjeckanog vlasca

Priprema:

U zdjelu staviti meso, papar, na kockice nasjeckanu šunku, sitno nasjeckan crveni luk, na kolutiće narezan mladi luk, usitnjeni peršin i sol te sve dobro izmiješati. Kuhana jaja očistiti te pripremiti sastojke za paniranje. Velikom žlicom uzeti meso veličine manje loptice i spljoštiti ga u tanku pljeskavicu. U sredinu staviti jaje i prekriti ga mesom. Prstima dobro utapkati da nema rupica. Okruglicu uvaljati u brašno, istučeno jaje i krušne mrvice. Postupak kod klasičnog pohanja. Staviti u prethodno zagrijano ulje i na laganoj vatri pržiti dok ne porumeni. Postupak ponoviti sa svim jajima. Jelo servirati s umakom. U posudu dodati vrhnje, majonezu, sitno nasjeckani češnjak, vlasac i malo soli. Dobro promiješati i preliti preko prerezane okruglice od mljevenog mesa punjene jajetom.

Vrisak.info

Tags: jajašunka

Related Posts

Štrudla od oraha
Gastro

Štrudla od oraha

Čokoladni kolač s orasima
Gastro

Čokoladni kolač s orasima

Tiramisu s jagodama
Gastro

Tiramisu s jagodama

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Najnovije

Gradsko vijeće: Usvojena odluka o subvenciji za privatne vrtiće na području Ljubuškog

Najava šeste sjednice Gradskog vijeća Ljubuški

Ljubušaci sudjelovali na biciklijadi od Mostara do Čapljine

Ljubušaci sudjelovali na biciklijadi od Mostara do Čapljine

Pogledajte kako izgleda prci Huawei na kotačima

Pogledajte kako izgleda prci Huawei na kotačima

Problemi s pristupom Facebooku, Instagramu i Whatsappu

Facebook uvodi promjene

Kolektivni ugovor zdravstvenih radnika u HNŽ-u moguć do kraja tjedna!

Kolektivni ugovor zdravstvenih radnika u HNŽ-u moguć do kraja tjedna!

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.