Pola starog kruha “ništa ne bacit”, jaja, mlijeko, brašno, začini, mljac
Sastojci
1/2 starog kruha tanko narezanog
2 jaja
1,5 dl mlijeka
2 žličice vegete
1 žličica suhih začina od povrća začinjenih solju i ljutom paprikom (vegete pikant)
oštro brašno po potrebi (cca 4 žlice )
1 žličica suhih vrganja ako imate
Priprema
1. Brašno pospite začinima, vrganjima ako imate, mlijekom i metlicom umutite…
2. Možete dodati malo papra, ovisno o konzumentima…
3. Dodajte jaja i po potrebi dodajte malo brašna ili mlijeka da dobijete žitku masukoja se lovi na kruh…
4. Pecite u masnoći dok ne porumeni s obje strane i stavljajte na papir da upije suvišnu masnoću..
5. Dobar tek..
Posluživanje
Možete na vreli kruh kad ga okrenete staviti listić sira… Odlično je u svako doba dana uz kisele krastavce i sl…
Vrisak.info
