Ako se večeras planiraš stopiti s kaučem i izbjeći kuhanje i čišćenje, dobro će ti doći ovaj recept…
Priprema brownieja generalno nije neki kompleksan i dugotrajan zadatak, ali postoje i prečice. Sumnjamo da je nešto brže spremno za serviranje od ovog deserta u šalici s teksturom i mirisom čoko brownieja.
Sastojci su dovoljni za jednu porciju, a savjetujemo da pripremu zaključiš jednom velikom kuglicom sladoleda od vanilije. Opcija su, naravno, i komadići bijele, mliječne ili tamne čokolade te slani karamel.
Od pribora će ti trebati šalica zapremnine barem 300 ml, a poželjno i 400 ml, te mutilica i mikrovalna pećnica. Što se tiče vremena, u pitanju je samo pet minuta. U slast!
Sastojci:
- 3 žlice maslaca
- 3 žlice smeđeg šećera
- 3 žlice mlijeka
- ½ žličica ekstrakta vanilije
- 30 g glatkog brašna
- 2 žlice kakaa u prahu
- Prstohvat soli
- 1 žlica nasjeckane čokolade
Priprema:
- Maslac stavi u veliku šalicu pa ga rastopi u mikrovalnoj. Cijelu unutrašnjost šalice premaži maslacem, a ostatak izlij u malu posudu.
- U tu posudu dodaj smeđi šećer, mlijeko i ekstrakt vanilije pa umuti pjenjačom.
- Potom dodaj prosijano brašno pomiješano s kakaom te prstohvat soli. Izmiješaj pa ubaci nasjeckanu čokoladu.
- Prebaci u šalicu premazanu maslacem pa stavi u mikrovalnu, na maksimalnu snagu, na 60 do 75 sekundi.
- Rubovi bi trebali biti pečeni, a centar još uvijek malo mekan.
Vrisak.info
