Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Musaka s tikvicama i spanakom

Objavio Vrisak.info
24/10/2020
Musaka s tikvicama i spanakom

Ukusno jelo bez mesa, koje nas je ostavilo bez daha, doslovno, jer nismo znali kad nam je dosta.

Sastojci
2 – 3 kom srednje velikih tikvica
300 g kravljeg, ili nekog drugog punomasnog sira
2 dl kisele pavlake
400 g spanaka
6 – 7 kom jaja (3 za musaku, ostalo za pohovanje)
1,5 dl mlijeka
brašno i ulje (za pohovanje)
sol, biber, muskatni oraščić

Priprema
Tikvice oguliti i isjeckati na tanke kolutove. Svaki uvaljati u brašno, zatim u jaja razmućena sa malo soli i pržiti dok ne dobiju zlatnu boju. Spanak, ukoliko koristite svjež, dobro oprati i blanširati u kipućoj vodi, pa ga zatim ocijediti, ohladiti i isjeckati sitno. Ja sam koristila onaj u briketima, podjednako je dobar. Pomješati sir, spanak, pavlaku i 2 jajeta , po želji dodajte bibera, ili soli, ako sir nije dovoljno slan. Blago nauljite vatrostalnu posudu i poredajte red pohovanih tikvica, pa zatim red fila od sira i spanaka, dok ne utrošite sav materijal. Završite sa redom tikvica.Pomiješajte mlijeko sa jednim jajetom, dodajte malo muskatnog oraha i zalijte preko musake. Pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stupnjecai dok ne porumeni, oko 20ak minuta. Gotovu musaku ostavite 5 – 10 minuta da se prohladi, jer se tako lakše reže.

Vrisak.info

Tags: musakatikvice

Povezane objave

Recept za kolač s jabukama i limunom koji ćete napraviti za pola sata
Gastro

Recept za kolač s jabukama i limunom koji ćete napraviti za pola sata

Rolada od tikvica punjen šunkom i sirom
Gastro

Rolada od tikvica punjen šunkom i sirom

Domaća musaka od krumpira i mljevenog mesa
Gastro

Domaća musaka od krumpira i mljevenog mesa

Pucnjava u Vitezu: Jedna osoba teže ozlijeđena, istraga u tijeku

Pucnjava u Vitezu: Jedna osoba teže ozlijeđena, istraga u tijeku

Uočnica Divinog dana na Kedžari okupila brojne vjernike

Uočnica Divinog dana na Kedžari okupila brojne vjernike

Foto: NK Široki Brijeg

Pobjeda Širokog protiv Dinama

Širokobriješki transparent za ubijene franjevce  dirnuo publiku na Hipodromu

Širokobriješki transparent za ubijene franjevce dirnuo publiku na Hipodromu

Teretnjaci više neće ulaziti u Mostar, već tunelom i vijaduktima obilaziti grad

Teretnjaci više neće ulaziti u Mostar, već tunelom i vijaduktima obilaziti grad

Tomislavgrad: Proslavljena 1100. obljetnica Hrvatskog Kraljevstva

Tomislavgrad: Proslavljena 1100. obljetnica Hrvatskog Kraljevstva

Druga večer Mostar Summer Festa u jakom ritmu

Druga večer Mostar Summer Festa u jakom ritmu

Radnici u FBiH mogu anonimno prijaviti zloupotrebe, evo i kako

U Hrvatskoj najviše stranih radnika iz Nepala i BiH

Jedino je WC daska gora: Evo koliko su prljavi auto ključevi i kako se čiste

Jedino je WC daska gora: Evo koliko su prljavi auto ključevi i kako se čiste

Roditelji su vas dobro odgojili ako vam četiri stvari uopće ne smetaju

Roditelji su vas dobro odgojili ako vam četiri stvari uopće ne smetaju

Dokumentarac o Marku Perkoviću Thompsonu, evo kada je premijera

Pogledajte snimku iz 1997. na kojoj Thompson objašnjava kako je dobio svoj nadimak

MNL MZ Široki Brijeg: Donosimo kompletan raspored za idući tjedan

MNL MZ Široki Brijeg: Donosimo kompletan raspored za idući tjedan

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.