SASTOJCI
1 osnovno tijesto za pizzu
75 g mozzarelle
150 g parmezana
1 cikla
1 ljubičasti luk
3 tanka lista slanine
1 rajčica
50 g tikvica
30 g šunke
1 poriluk
175 g pasirane rajčice
250 g kiselog vrhnja
sol, papar
PRIPREMA
- Tijesto napravite po ovom receptu za osnovno tijesto za pizzu. Tijesto razvaljajte na 15 mini pizza s debljim rubom.
- Mozzarellu narežite na ploške, a zatim na četvrtine. Ciklu narežite na kockice. Luk i slaninu narežite na trake, rajčicu, tikvicu, šunku na ploške, poriluk na kolutove.
- Pet krugova tijesta premažite rajčicom pa na njih stavite ploške rajčice, mozzarelle i polovicu ribanog parmezana. Ostalih 10 krugova premažite vrhnjem.
- Na 5 rasporedite poriluk, ciklu, šunku i tikvicu, a na preostalih 5 luk i slaninu. Sve začinite pa pecite pizze na 230 stupnjeva oko 15 minuta. Po želji na kraju pospite origanom, vlascem ili bosiljkom.
Vrisak.info
