Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Krem juha od brokule

by Vrisak.info
11/11/2020
Krem juha od brokule

Brokula je namirnica koju možemo nabaviti u gotovo svako doba godine, svježu ili smrznutu, a bogata je antioksidansima, vitaminima i mineralima. Sa samo 34 kalorije u 100 grama, ovo je idealno dijetalno povrće, puno vitamina C, vitamina A, riboflavina, kalcija, magnezija, željeza, fosfora i kalija.

Priprema krem juhe od brokule je nezahtjevna i relativno kratka, a zbog svoje gustoće i kremoznosti može se poslužiti čak i kao samostalno jelo.

NAJNOVIJEOBJAVE

Cupcakes s kokosom

Topao i hrskav kruh s mekom sredinom

Mesnu štrucu jednostavno je napraviti, a dobra je za ručak ili večeru

Pažljivo odaberite povrće; stabljike brokule moraju imati zatvorene zelene cvjetove. Svježu brokulu možete u hladnjaku čuvati do četiri dana, a da ne izgubi svježinu i teksturu. Za krem juhu možete koristiti i smrznuto povrće.

Za pripremu ovog zdravog jela potrebno vam je oko 30 minuta.

Sastojci:

½ kg brokule,
1 luk,
2 češnja češnjaka,
2 krumpira,
2 dl vrhnja za kuhanje,
maslinovo ulje,
sol,
papar,
svježi vlasac,
1,5 l vode.
Umjesto maslinovog ulja možete koristiti maslac.

Vlasac možete zamijeniti prethodno poprženim sezamovim sjemenkama, a za posebnu aromu umjesto ovih začina dodajte prstohvat muškatnog oraščića.

Priprema

  1. Brokulu i krumpire narezati na sitnije komade.
  2. Luk i češnjak što sitnije nasjeckati i popržiti na maslinovom ulju dok ne omekša i postane staklast.
  3. Dodati brokulu i krumpire te nakon par minuta podliti vodom te kuhati 15 – 20 minuta.
  4. Izvadite povrće iz juhe i pasirajte ga štapnim mikserom dok ne dobijete jednoličnu smjesu te zatim vratite u juhu.
  5. Dodajte vrhnje za kuhanje i začinite solju i paprom.
  6. Pustite da juha zavrije, dodajte sitno nasjeckan vlasac i promiješajte.
  7. Poslužite toplo.

Po želji ukrasite s nekoliko cijelih kuhanih cvjetova brokule koje ste izvadili prije pasiranja štapnim mikserom, te s malo vrhnja na vrhu

Vrisak.info

Tags: brokulajuha

Related Posts

Cupcakes s kokosom
Gastro

Cupcakes s kokosom

Topao i hrskav kruh s mekom sredinom
Gastro

Topao i hrskav kruh s mekom sredinom

Mesnu štrucu jednostavno je napraviti, a dobra je za ručak ili večeru
Gastro

Mesnu štrucu jednostavno je napraviti, a dobra je za ručak ili večeru

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Najnovije

SP u rukometu: Uvjerljiva Španjolska i pobjeda Katara

SP u rukometu: Četvrtfinale izborili Mađarska, Španjolska i Danska

Latić: Pijana politika državnog uhljeba i parazita Komšića koji je izabran bošnjačkim glasovima

Demokratska fronta uvrijeđena izjavom Boške Ćavar

Červar se ispričao zbog prozivanja novinara i najavio odlazak

Lino Červar dao ostavku!

Banke odobravaju odgodu plaćanja

Kutle: Nakon moratorija banke i klijenti će tražiti nove modele

Argentina razbila Hrvatsku

Argentina razbila Hrvatsku

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.