Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Čokoladni souffle koji se topi u ustima je sve što trebate za kraj dana

Vrlo se jednostavno priprema i nisu vam potrebni teško dostupni sastojci.

Objavio Vrisak.info
04/09/2018
Čokoladni souffle koji se topi u ustima je sve što trebate za kraj dana

Ako ste odlučili dan završiti desertom, čokoladni souffle je idealan izbor.

Vrlo se jednostavno priprema i nisu vam potrebni teško dostupni sastojci.

Pripremite dvije žlice maslaca, 150 g šećera, 600 ml mlijeka, 340 g čokolade za kuhanje, šest jaja, 30 g brašna, pola žličice soli, žličicu ekstrakta vanilije, pola žličice vinskog praška za pecivo ili žličica soka limuna, šećer u prahu i deset keramičkih zdjelica ili jednu veću od litru i pol, ovisno o tome kako želite servirati souffle, piše index.hr.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, a keramičke zdjelice premažite omekšanim maslacem, pa posipajte s oko 50 grama šećera.

Zakuhajte mlijeko pa maknite s vatre i dodajte čokoladu za kuhanje. Miješajte dok se ne rastopi i dok ne dobijete jednoličnu gustu smjesu.

U zdjeli pomiješajte šest žutanjaka s 50 g šećera, brašnom, soli i vanilijom. Dodajte polovicu čokoladne kreme. Dobro promiješajte. Vratite posudu s preostalom čokoladnom kremom na srednje jaku vatru pa miješajući dodajte dio koji ste prethodno pomiješali sa žumanjcima. Kad dobijete jednoličnu smjesu, maknite posudu s vatre i prelijte smjesu u zdjelu. Prekrijte je plastičnom folijom i stavite na 30 minuta u hladnjak.

U velikoj zdjeli istucite bjelanjke i vinski prašak za pecivo ili limunov sok u snijeg. Postepeno dodajte preostalih 50 g šećera.

Izvadite kremu iz hladnjaka pa je pomiješajte sa snijegom od bjelanjaka. Prelijte je u keramičke zdjelice i poravnajte. Temperaturu pećnice smanjite na 190 i pecite souffle 45 minuta dok se ne digne. Posipajte šećerom u prahu i servirajte.

Povezane objave

Rolada od tikvica punjen šunkom i sirom
Gastro

Rolada od tikvica punjen šunkom i sirom

Domaća musaka od krumpira i mljevenog mesa
Gastro

Domaća musaka od krumpira i mljevenog mesa

Brza torta bez pečenja – idealan desert za ljetne dane
Gastro

Brza torta bez pečenja – idealan desert za ljetne dane

HGSS Čitluk spašavao osobe na brdu iznad Međugorja

HGSS Čitluk spašavao osobe na brdu iznad Međugorja

Evo kako legalno i bez straha prenijeti krumpire ili jabuke iz BiH u Hrvatsku

Evo kako legalno i bez straha prenijeti krumpire ili jabuke iz BiH u Hrvatsku

Ante Bekavac iz Posušja u ukrajinski Kryvbas

Ante Bekavac iz Posušja u ukrajinski Kryvbas

Nema kreveta? Livnjaci podigli “hotel pod zvijezdama” na Bundeku

Nema kreveta? Livnjaci podigli “hotel pod zvijezdama” na Bundeku

Širokobriježanka Anja Slišković osvojila luksuzni Audi Q5 u nagradnoj igri

Marko Domančić novi je igrač HŠK Posušje

Marko Domančić novi je igrač HŠK Posušje

Iz prošlosti Širokog Brijega: Limena glazba u centru mjesta

Iz prošlosti Širokog Brijega: Limena glazba u centru mjesta

Zrinjski Mostar otvorio prodaju sezonskih ulaznica za sezonu 2025./2026.

Zrinjski Mostar otvorio prodaju sezonskih ulaznica za sezonu 2025./2026.

Foto: Športski savez Široki Brijeg

Crne Lokve i Dobrkovići postigli ukupno 11 zgoditaka

Adi Šoše predstavlja novu pjesmu i video spot „Vila“

Adi Šoše predstavlja novu pjesmu i video spot „Vila“

Josip Martinović iz Širokog Brijega: Stručnjak koji stoji iza najboljih hercegovačkih vina

Josip Martinović iz Širokog Brijega: Stručnjak koji stoji iza najboljih hercegovačkih vina

JP Ceste FBiH zatražilo uklanjanje grafita Herceg-Bosni kod Čapljine

JP Ceste FBiH zatražilo uklanjanje grafita Herceg-Bosni kod Čapljine

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.