Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Može li zahrđalo posuđe doista uzrokovati zdravstvene probleme?

Prije nego odlučite konačno baciti one dobre stare posude za pripremu hrane, saznajte je li malo fizičkog napora sve što vam je potrebno kako bi ih spasili.

Objavio Vrisak.info
03/05/2018
Može li zahrđalo posuđe doista uzrokovati zdravstvene probleme?

Vrijeme je za pripremu finog ručka ili večere, no baš kada ste izvadili svoju tavu ili lim za pečenje primijetili ste da se počela pojavljivati hrđa. Vjerojatno vas brine je li konzumacija hrane koja je bila u dodiru s hrđom sigurna? Hoće li vaša hrana postati otrovna? A što je s tetanusom?

Ono što će se najvjerojatnije dogoditi je – ništa. Iako je tetanus potencijalno smrtonosna infekcija živčanog sustava, zapravo ga uzrokuje bakterija Clostridium tetani, a ne sama hrđa. Ovu bakteriju najčešće možemo pronaći u zemlji i životinjskom izmetu, stoga predmete koje najčešće asociramo s tetanusom (recimo zahrđali čavli) uglavnom nalazimo na otvorenom gdje su bili izloženi bakterijama. Stoga, ako je vaše kuhinjsko posuđe iz nekog razloga bilo izloženo navedenim vanjskim utjecajima, a niste sigurni ni kada ste posljednji put primili cjepivo protiv tetanusa, najbolje bi bilo da zamijenite zahrđali predmet novim. No ako je vaše posuđe napravljeno od lijevanog željeza, većina kuhinjskih stručnjaka slaže se kako ga ipak možete spasiti.

Što je s ostalim kuhinjskim posuđem?

Stručnjaci s američkog University of Illinois at Urbana-Champaign slažu se da vam malo hrđe na kuhinjskom posuđu ne može naškoditi. Čak se ni hrđa u vodi za piće ne smatra opasnom po zdravlje. No kad se sve uzme u obzir, možda bi najbolje bilo “ići na sigurno” i zamijeniti zahrđalo posuđe. Iako još uvijek nisu objavljene studije koje bi dokazale značajne zdravstvene rizike od hrane pripremljene u zahrđalom posuđu, zašto riskirati?

Net.hr

Povezane objave

Foto: Zagrebačka nadbiskupija
Magazin

Ljubušak don Pavao Prusina među 24 nova zaređena svećenika

Pogledajte poruku iz Međugorja koja dira dušu
Magazin

Pogledajte poruku iz Međugorja koja dira dušu

Restoran nije dječja igraonica: Konobari mole roditelje za više pažnje
Magazin

Restoran nije dječja igraonica: Konobari mole roditelje za više pažnje

Prihodi od neizravnih poreza prvi put viši od 10 milijardi KM

Regres stiže: Evo koliko novca ide zaposlenima u institucijama BiH

Foto: Zagrebačka nadbiskupija

Ljubušak don Pavao Prusina među 24 nova zaređena svećenika

Foto: Crveni križ ŽZH

Široki Brijeg: Zadnja lipanjska akcija darivanja krvi u ŽZH na Kočerinu

MUP ŽZH: U protekla četiri dana počinjeno 6 kaznenih djela, dogodilo se 11 prometnih nesreća

Crne brojke s bh. cesta: Više od 35 tisuća prometnih nesreća u 2024. godini

HGSS Posušje s tri drona pronašao izgubljenu životinju

HGSS Posušje s tri drona pronašao izgubljenu životinju

Pronađeno tijelo njemačkog liječnika na Prenju

Pronađeno tijelo njemačkog liječnika na Prenju

Policija traga za piromanom koji je podmetnuo požare u Dalmaciji

Policija traga za piromanom koji je podmetnuo požare u Dalmaciji

Nesreća u Sarajevu: Dijete na biciklu zadobilo teške povrede

Nesreća u Sarajevu: Dijete na biciklu zadobilo teške povrede

Njemačka je u dubokoj ekonomskoj krizi

Broj stanovnika, ali i stranaca u Njemačkoj porastao, evo iz kojih zemalja najviše dolaze

Stigla prva reakcija Irana nakon američkog napada

Stigla prva reakcija Irana nakon američkog napada

Sučić oduševio trenera i navijače Intera

Sučić oduševio trenera i navijače Intera

Antoni Bandić delegiran za utakmicu polufinala Europskog prvenstva

Antoni Bandić delegiran za utakmicu polufinala Europskog prvenstva

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.