Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Može li zahrđalo posuđe doista uzrokovati zdravstvene probleme?

Prije nego odlučite konačno baciti one dobre stare posude za pripremu hrane, saznajte je li malo fizičkog napora sve što vam je potrebno kako bi ih spasili.

Objavio Vrisak.info
03/05/2018
Može li zahrđalo posuđe doista uzrokovati zdravstvene probleme?

Vrijeme je za pripremu finog ručka ili večere, no baš kada ste izvadili svoju tavu ili lim za pečenje primijetili ste da se počela pojavljivati hrđa. Vjerojatno vas brine je li konzumacija hrane koja je bila u dodiru s hrđom sigurna? Hoće li vaša hrana postati otrovna? A što je s tetanusom?

Ono što će se najvjerojatnije dogoditi je – ništa. Iako je tetanus potencijalno smrtonosna infekcija živčanog sustava, zapravo ga uzrokuje bakterija Clostridium tetani, a ne sama hrđa. Ovu bakteriju najčešće možemo pronaći u zemlji i životinjskom izmetu, stoga predmete koje najčešće asociramo s tetanusom (recimo zahrđali čavli) uglavnom nalazimo na otvorenom gdje su bili izloženi bakterijama. Stoga, ako je vaše kuhinjsko posuđe iz nekog razloga bilo izloženo navedenim vanjskim utjecajima, a niste sigurni ni kada ste posljednji put primili cjepivo protiv tetanusa, najbolje bi bilo da zamijenite zahrđali predmet novim. No ako je vaše posuđe napravljeno od lijevanog željeza, većina kuhinjskih stručnjaka slaže se kako ga ipak možete spasiti.

Što je s ostalim kuhinjskim posuđem?

Stručnjaci s američkog University of Illinois at Urbana-Champaign slažu se da vam malo hrđe na kuhinjskom posuđu ne može naškoditi. Čak se ni hrđa u vodi za piće ne smatra opasnom po zdravlje. No kad se sve uzme u obzir, možda bi najbolje bilo “ići na sigurno” i zamijeniti zahrđalo posuđe. Iako još uvijek nisu objavljene studije koje bi dokazale značajne zdravstvene rizike od hrane pripremljene u zahrđalom posuđu, zašto riskirati?

Net.hr

Povezane objave

Širokobriješka pjevačica otkrila predivnu vijest, postaje mama
Magazin

Širokobriješka pjevačica otkrila predivnu vijest, postaje mama

Fra Mario Knezović zapalio društvene mreže porukom o Thompsonu
Magazin

Fra Mario Knezović zapalio društvene mreže porukom o Thompsonu

(VIDEO) Detalji tragedije koja je potresla svijet: Joti pukla guma na Lamborghiniju
Magazin

(VIDEO) Detalji tragedije koja je potresla svijet: Joti pukla guma na Lamborghiniju

HKK Široki i Luka Barišić sporazumno raskinuli suradnju

HKK Široki i Luka Barišić sporazumno raskinuli suradnju

Foto: FMUP

Rami Isaku dodijeljena nagrada “Europskog najministra”

MNL MZ Široki Brijeg: Uzarići pobijedili Rasno, Turčinovići i Ciglana Gradac upisali pobjede

MNL MZ Široki Brijeg: Uzarići pobijedili Rasno, Turčinovići i Ciglana Gradac upisali pobjede

Povijesna fotografija iz 1951. otkriva početke nogometa u Širokom Brijegu

Povijesna fotografija iz 1951. otkriva početke nogometa u Širokom Brijegu

Najnovija prognoza za srpanj: Bit će i oluja i suša

Najnovija prognoza za srpanj: Bit će i oluja i suša

Širokobriješka pjevačica otkrila predivnu vijest, postaje mama

Širokobriješka pjevačica otkrila predivnu vijest, postaje mama

Fra Mario Knezović zapalio društvene mreže porukom o Thompsonu

Fra Mario Knezović zapalio društvene mreže porukom o Thompsonu

Mostar je danas najtopliji grad u ovome dijelu Europe

Mostar je danas najtopliji grad u ovome dijelu Europe

Grude na plus 40: Asfalt se topi, ali vrijedni radnici ne staju

Grude na plus 40: Asfalt se topi, ali vrijedni radnici ne staju

Potpuna obustava prometa na dionici Mostar – Čitluk: Na snazi alternativni pravci

Potpuna obustava prometa na dionici Mostar – Čitluk: Na snazi alternativni pravci

Prirodni biser tirkiznih nijansi kod Posušja: Voda koja život znači

Prirodni biser tirkiznih nijansi kod Posušja: Voda koja život znači

Posušje: Spriječeno krijumčarenje sedam migranata

Posušje: Spriječeno krijumčarenje sedam migranata

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.