Odlazak na večeru u restoranu podrazumijeva da to učinimo s nekim nama dragim ljudima, od obitelji do prijatelja. Takvi bi izlasci trebali biti uzbudljivi, no sve se može promijeniti kad shvatite tko će vam se pridružiti za večerom.
Iako se većina restorana trudi gostima pružiti ugodno iskustvo dobrom hranom, ambijentom i uslugom, dovoljna je samo jedna naporna osoba da pokvari obrok svima za stolom, a ponekad i cijelom restoranu, piše Food Republic. U nastavku donosimo 5 najgorih tipova ljudi s kojima možete večerati u restoranu.
Onaj koji uvijek kasni
Restorani su svjesni da su nepredviđene okolnosti dio života i da ljudi mogu kasniti. Većina lokala ima određeno vrijeme tolerancije za kašnjenje, a mnogi će vam izaći u susret ako ih unaprijed nazovete. Međutim, rezervacija nije pozivnica da se pojavite kad god poželite. Takvo ponašanje ne samo da remeti organizaciju restorana, već je i izrazito neobzirno prema ljudima s kojima večerate.
Mnogi restorani ne žele smjestiti za stol nepotpune grupe, što znači da bi zbog nečijeg lošeg planiranja ili glumatanja zvijezde cijelo vaše društvo moglo satima čekati ili tražiti drugi restoran. Ipak, postoji jednostavno rješenje: prijatelju koji uvijek kasni recite da je rezervacija sat ili dva ranije.
Osoba koja je “zaboravila” novčanik
Gosti koji zaboravljaju novčanike, pametne telefone, nemaju gotovine, ne koriste kartice ili smišljaju bilo kakav drugi izgovor da ne plate svoj dio, obično često ponavljaju takvo ponašanje. Time kvare situaciju i onima kojima je zaista potrebna pomoć jer su iskreno zaboravili platiti ili prolaze kroz tešku financijsku situaciju.
Samozvani gastronomski kritičar
Kulinarsko znanje ili istančano nepce gosta ponekad mogu obogatiti iskustvo večere, ali to znanje gubi vrijednost ako ga koristite da biste druge omalovažavali ili im stvarali nelagodu. Pravi poznavatelj “pročita” situaciju i uzme u obzir svoje društvo za stolom prije nego što iznese mišljenje.
Amater ili pozer je onaj tko će tijekom bakine proslave 80. rođendana u restoranu isticati da parmezan nije “pravi” Parmigiano Reggiano i tražiti od konobara još. Čuvajte se gostiju koji neprestano analiziraju svaki detalj obroka.
Influencer u pokušaju
Profesionalni influenceri, baš kao i kritičari, razlikuju poslovni obrok od privatnog i obično unaprijed dogovaraju posjete kako ne bi ometali rad restorana i druge goste. Ako se nađete na večeri s entuzijastom društvenih mreža koji svoj hobi pokušava pretvoriti u karijeru, predložite mu da se javi upravi restorana kako bi dogovorio snimanje. Naravno, pod uvjetom da nije s vama na večeri samo zato što je zaboravio novčanik.
Pretjerano izbirljiva osoba
Prehrambena ograničenja su stvarna i treba ih shvatiti ozbiljno, što većina restorana i čini. Važno je razlikovati stvarna medicinska, vjerska ili moralna ograničenja, kao i senzorne averzije, od osobnih preferencija. Također je važno prepoznati goste koji koriste vjeru ili zdravlje kao izgovor za svoju izbirljivost.
Većina gostiju s prehrambenim ograničenjima dobro je informirana o tome što smiju, a što ne smiju jesti. Ako im je određeni restoran prerizičan, pristojno će odbiti poziv. S druge strane, prijatelj koji tvrdi da je alergičan na gluten i da mu vjera brani jesti češnjak, a ipak vam se pridruži u talijanskom restoranu i troši svačije vrijeme ispitujući svaki sastojak i tražeći komplicirane izmjene, pokvarit će iskustvo svima – uključujući i osoblje.
Vrisak.info
