Pravilna prehrana tijekom prehlade ili gripe može znatno utjecati na brzinu oporavka, poručuju nutricionisti i liječnici.
Nutricionistica Dana Henderson ističe kako odgovarajuća hrana osigurava tijelu dovoljno energije za borbu protiv infekcija, dok namirnice bogate antioksidansima, poput svježeg voća i povrća, jačaju imunitet i pomažu u održavanju hidratacije.
No, uz ono što treba jesti, stručnjaci upozoravaju i na prehrambene pogreške koje mogu pogoršati simptome bolesti. Određene namirnice dodatno iscrpljuju organizam, narušavaju probavu ili potiču upalu, zbog čega je važno znati što treba izbjegavati.
Začinjena, masna i teška hrana – neprijatelj oporavka
Obiteljski liječnik Neil Patel napominje kako začinjena hrana može iritirati probavni sustav i pogoršati simptome poput proljeva, čime dodatno opterećuje već oslabljen organizam.
Slično vrijedi i za masnu hranu: njezina probava zahtijeva više energije i vode, što oduzima resurse imunološkom sustavu. Osim toga, masna hrana može povećati upalu te pojačati simptome poput začepljenog nosa ili upale grla.
Kofein i alkohol – dehidratacija usporava ozdravljenje
Iako je jutarnja kava mnogima nezamjenjiv ritual, kofein može biti prepreka oporavku. Njegov stimulirajući i diuretički učinak može dovesti do dehidracije te poremetiti san, koji je ključan za jačanje imuniteta.
Alkohol djeluje na vrlo sličan način, te usporava procese ozdravljenja, izaziva bolove u mišićima i dodatno iscrpljuje tijelo.
Šećer privremeno olakšava – ali dugoročno šteti
Čak i namirnice koje se čine kao brza utjeha, poput sladoleda, mogu imati suprotan učinak.
Iako hladni desert može kratkotrajno smanjiti nelagodu, prerađeni šećeri pojačavaju upalu i privremeno oslabljuju imunološki sustav.
Zaključak: birajte lagano, hranjivo i hidratantno
Stručnjaci se slažu da je tijekom bolesti najbolji izbor lagana, lako probavljiva i hidratantna hrana, poput juhe, kuhanog povrća, čajeva, voća bogatog vitaminom C i dovoljnog unosa tekućine.
Izbjegavanje namirnica koje potiču upalu, iritiraju probavu ili uzrokuju dehidraciju može pomoći da se tijelo brže vrati u ravnotežu i uspješnije izbori s infekcijom.
Vrisak.info
