Kada se želite nečeg slatkog, a da nisu palačinke… Isprobajte mekane waffle s kokosom i komadićima čokolade!
Sastojci
2 jaja
2 žlice šećera
2 vanilin šećera
prstohvat soli
300 ml mlijeka
20 g tekućeg jogurta
50 g maslaca
260 g glatkog brašna
1/2 prašak za pecivo
80 g kokosa
100 g mliječne čokolade
Priprema
Jaja izmutite sa šećerom. Dodajte sol, otopljeni maslac. Naizmjenično dodajte jogurt i mlijeko te brašno i kokos i miješajte smjesu cijelo vrijeme kako bi uklonili sve grudice.
Na kraju dodajte prašak za pecivo i sitno nasjeckane komadiće čokolade. Smjesu ulijevajte u zagrijani pekač za waffle. Waffle pecite 6-7 minuta, dok ne poprime zlatno žutu boju.
Waffle poslužite tople s čokoladnim namazom ili preljevom, kuglicom sladoleda od vanilije ili svježim voćem.
Od navedene količine dobit će te 8 Waffla cvijetnog oblika.
Vrisak.info
