Palačinke su omiljeni doručak ili desert diljem svijeta, a čak i ručak ako se naprave u slanoj verziji. Jednostavne su za pripremu, a sve što vam treba jest brašno, mlijeko, jaje, malo soli i šećera, ulje i prašak za pecivo.
Ipak, koliko jednostavne bile, ima dana kada ne uspiju, a uz ova dva jednostavna trika to se više neće događati, tvrdi MSN.
Fluffy Japanese Pancakes Recipe ( Jiggly Souffle Pancakes )
Jiggly Souffle Japanese Pancakes! My Japanese Cheesecake Recipe: https://www.youtube.com/watch?v=2mItaIWcgcI&t=281s My Social Media Links: Facebook: https://…
Mlaćenica Za domaću mlaćenicu potrebno vam je mlijeko i kiselina, a uglavnom se koristi ocat ili limunov sok koji u dodiru s mlijekom reagira tako da se dobije gusta smjesa. Upravo dodavanjem mlaćenice u smjesu postići ćete da palačinke budu mekše i sočnije.
Snijeg Neki tvrde da će palačinke biti najbolje ako odvojite žumanjke od bjelanjaka i napravite od njih snijeg, ali Dana Velden, gastroblogerica, otkrila je da to nije tako i da je bolje samo ubaciti bjelanjke u smjesu, bez žumanjaka i bez prethodne izrade snijega. Palačinke će i dalje biti mekane i sočne, a sve je jednostavnije napraviti.
Vrisak.info
