Ako tražite efektan, ukusan i jednostavan desert koji će oduševiti goste ili razveseliti vašu obitelj, ova tri deserta u čaši idealan su izbor.
Priprema je brza, ne zahtijeva pečenje, a kombinacija voćnih i čokoladnih okusa pruža nešto za svakoga – od ljubitelja bobičastog voća do zaljubljenika u Nutellu i Ferrero Rocher.
Sve tri varijante možete pripremiti unaprijed, što ih čini savršenima za proslave, druženja ili jednostavno – slatki trenutak uživanja.
Sastojci:
Desert u čaši od borovnica:
- 100 g tamnih keksa (npr. čajni kolutići s kakaom)
- 250 g borovnica
- 250 ml vrhnja za šlag
- 150 g bijele čokolade
Za ukrašavanje:
- 100 ml vrhnja za šlag
- borovnice
Desert u čaši od malina:
- 100 g svijetlih keksa (npr. čajni kolutići)
- 200 g malina
- 150 ml vrhnja za šlag
- 150 g krem sira
- 60 g šećera u prahu
Za ukrašavanje:
- maline
Ferrero Rocher desert u čaši:
- 100 g tamnih keksa (npr. čajni kolutići s kakaom)
- 300 ml vrhnja za šlag
- 2 žlice Nutelle (sobne temperature)
Za ukrašavanje:
- 100 ml vrhnja za šlag
- 100 g natrgane mliječne čokolade
- 50 g lješnjaka
Priprema:
1. Desert u čaši od borovnica
Krenite tako da u blenderu usitnite tamne kekse. Bijelu čokoladu otopite na pari i ostavite da se malo ohladi. Borovnice operite, osušite i izmiksajte u glatki pire.
U posebnoj posudi izmiksajte vrhnje za šlag, pa u njega umiješajte pire od borovnica i ohlađenu otopljenu bijelu čokoladu. Sve dobro sjedinite. Na dno svake čašice stavite oko tri žličice samljevenih keksa i lagano protresite kako bi se izravnali.
Kremu od borovnica stavite u vrećicu za ukrašavanje i nanesite preko keksa. Na kraju izradite dodatno vrhnje za šlag i njime ukrasite desert. Dodajte po jednu borovnicu na vrh i stavite na hlađenje u frižideru najmanje 4 sata.
2. Desert u čaši od malina
Sameljite svijetle kekse u blenderu. U drugoj posudi počnite miksati vrhnje za šlag, zatim dodajte šećer u prahu i izradite čvrsti šlag. Dodajte krem sir i sve zajedno dobro sjedinite mikserom. U svaku čašicu stavite dvije žličice samljevenih keksa, protresti kako bi se izravnali, pa na njih posložite po nekoliko svježih malina.
Kremu prebacite u vrećicu za ukrašavanje i nanesite preko voća. Završite ukrašavanjem jednom malinom na vrhu. Desert stavite hladiti barem 4 sata prije posluživanja.
3. Ferrero Rocher desert u čaši
U blenderu usitnite tamne kekse. U posudi za miksanje umutite 300 ml vrhnja za šlag s Nutellom dok ne dobijete čvrstu kremu.
Ostatak vrhnja zagrijte i u njemu rastopite natrganu mliječnu čokoladu, zatim ostavite da se potpuno ohladi. Lješnjake nasjeckajte i kratko prepržite na suhoj tavi, stalno miješajući, pa i njih ostavite da se ohlade.
U svaku čašicu stavite dvije žličice samljevenih keksa, protresti da se izravna, zatim nanesite Nutella-kremu pomoću vrećice za ukrašavanje. Na kremu stavite žlicu ohlađene otopljene čokolade i sve pospite sjeckanim preprženim lješnjacima.
Hladite u frižideru najmanje 4 sata.
Ovi deserti u čaši savršen su spoj estetike, jednostavnosti i bogatog okusa.
Zahvaljujući slojevima, kremastoj teksturi i atraktivnom izgledu, svaki od njih postaje mini remek-djelo koje će privući poglede i zadovoljiti nepca. Idealni su za posebne prigode, ali i kao slatki užitak nakon ručka ili večere.
Poigrajte se kombinacijama – možda dodate i jagode, pistacije ili mascarpone? Važno je da se priprema s ljubavlju, a rezultat će sigurno biti zapažen.
Vrisak.info
