Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Schwarzwald torta: Najbolji recept u povijesti

Schwarzwald torta nas vodi u guste i tamne njemačke šume okupane bijelom bojom na vrhovima...

Objavio Vrisak.info
15/08/2022
Schwarzwald torta: Najbolji recept u povijesti

Malo je toga što nas toliko brzo i jednostavno asocira na neki dio svijeta…

Upravo jedan od takvih primjera je i Schwarzwald torta (ova iz recepta je za kalup promjera 24 cm), koja nas vodi u guste i tamne njemačke šume okupane bijelom bojom na vrhovima… Svejedno na što pak vas podsjeća, nadamo se da ćete uživati u receptu!

SASTOJCI ZA BISKVIT:

130 g maslaca

150 g šećera u prahu

2 vrećice vanilin šećera

4 jaja

100 g tamne čokolade

50 g pšeničnog oštrog brašna

½ vrećice praška za pecivo

50 g škrobnog brašna (Gustin)

50 g mljevenih badema

50 g krušnih mrvica

SASTOJCI ZA NADJEV 1:

1 staklenka višanja iz kompota (680 g)

2 žlice šećera

1 vrećica vanilin šećera

4 žlice višnjevače ili maraskina

40 g škrobnog brašna (Gustin)

SASTOJCI ZA NADJEV 2 I PREMAZIVANJE TORTE:

700 ml slatkog vrhnja za šlag

2 vrećice vanilin šećera

3 vrećice šlagfixa

Za ukrašavanje:

čokoladne strugotine (ribana ili sjeckana čokolada)

ušećerene (ili obične) višnje

PRIPREMA:

Napravite biskvit: u zdjelu za miksanje stavite maslac, šećer i vanilin šećer pa ih pjenasto izmiješajte, dodajte žumanjke, naribanu čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i škrobno brašno. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. U smjesu od žumanjaka lagano umiješajte mljevene bademe pomiješane s krušnim mrvicama i snijeg od bjelanjaka.

Dobivenu smjesu istresite u kalup za torte promjera 24 cm koji ste namazali maslacem i posuli brašnom (možete dno prekriti i papirom za pečenje). Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta na 180 °C.

Dok se biskvit peče napravite nadjev: ocijedite višnje, a ocijeđeni sok zagrijte, umiješajte šećer, vanilin šećer, višnjevaču i škrobno brašno (koji ste razmutili s 2 žlice soka od višanja), pa sve kratko prokuhajte. Dodajte ocijeđene višnje i ostavite da se nadjev ohladi. Slatko vrhnje miješajte električnom miješalicom, umiješajte vanilin šećer, šlagfix i miješajte dok ne dobijete čvrsti šlag.

Ohlađeni biskvit razrežite na tri dijela. Svaki list torte nakapajte likerom i premažite nadjevom od višanja i tučenim slatkim vrhnjem. Ostatkom slatkog vrhnja premažite cijelu tortu pa je ukrasite čokoladnim strugotinama ili ribanom/sjeckanom čokoladom i ušećerenim (ili običnim) višnjama.

Vrisak.info

Povezane objave

Recept za hercegovačke peksimete s jogurtom
Gastro

Recept za hercegovačke peksimete s jogurtom

Recept za mini ljetne tortilje
Gastro

Recept za mini ljetne tortilje

Hladna salata od tjestenine i tune
Gastro

Hladna salata od tjestenine i tune

Avion koji je letio iz Pule srušio se na aerodromu kod Londona

Avion koji je letio iz Pule srušio se na aerodromu kod Londona

Igračice golf kluba Posušje prvakinje BiH 2025.

Igračice golf kluba Posušje prvakinje BiH 2025.

Požar u Mostaru zahvatio minirano područje, povremeno se čuju eksplozije

Požar u Mostaru zahvatio minirano područje, povremeno se čuju eksplozije

Kino pod zvijezdama u Grudama: Besplatna projekcija filma Štrumpfovi

Kino pod zvijezdama u Grudama: Besplatna projekcija filma Štrumpfovi

Široki Brijeg: Na Zorićevini pronađen mobitel, traži se vlasnik

Široki Brijeg: Na Zorićevini pronađen mobitel, traži se vlasnik

U SKB-u Mostar u proteklom tjednu rođene 42 bebe

U SKB-u Mostar u proteklom tjednu rođene 42 bebe

Beživotno tijelo muškarca pronađeno u Neretvi

Beživotno tijelo muškarca pronađeno u Neretvi

Val požara u HNŽ-u: 15 intervencija u 24 sata

Val požara u HNŽ-u: 15 intervencija u 24 sata

Ako se prihvate zahtjevi umirovljenika, najniža mirovina bi se povećala za skoro 300 KM

BiH sve starija: Više od 718.000 građana starijih od 65 godina

Foto: Hrvatski glasnik

Pješače 360 kilometara do Međugorja: Molitva i ljubav prema Kraljici mira

Foto: Continental Blidinje BIKE Festival

Završilo 7. izdanje Continental Blidinje BIKE Festivala

Posušanin Ivan Soldo brončani na Balkanskom prvenstvu u MTB maratonu

Posušanin Ivan Soldo brončani na Balkanskom prvenstvu u MTB maratonu

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.