Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Schwarzwald torta: Najbolji recept u povijesti

Schwarzwald torta nas vodi u guste i tamne njemačke šume okupane bijelom bojom na vrhovima...

by Vrisak.info
16/05/2018
Schwarzwald torta: Najbolji recept u povijesti

Malo je toga što nas toliko brzo i jednostavno asocira na neki dio svijeta…

Upravo jedan od takvih primjera je i Schwarzwald torta (ova iz recepta je za kalup promjera 24 cm), koja nas vodi u guste i tamne njemačke šume okupane bijelom bojom na vrhovima… Svejedno na što pak vas podsjeća, nadamo se da ćete uživati u receptu!

NAJNOVIJEOBJAVE

Popečci od krumpira sa začinskim biljem

Tropski smoothie od samo tri sastojka

Ovu paštetu od tunjevine nećete moći prestati jesti

SASTOJCI ZA BISKVIT:

130 g maslaca

150 g šećera u prahu

2 vrećice vanilin šećera

4 jaja

100 g tamne čokolade

50 g pšeničnog oštrog brašna

½ vrećice praška za pecivo

50 g škrobnog brašna (Gustin)

50 g mljevenih badema

50 g krušnih mrvica

SASTOJCI ZA NADJEV 1:

1 staklenka višanja iz kompota (680 g)

2 žlice šećera

1 vrećica vanilin šećera

4 žlice višnjevače ili maraskina

40 g škrobnog brašna (Gustin)

SASTOJCI ZA NADJEV 2 I PREMAZIVANJE TORTE:

700 ml slatkog vrhnja za šlag

2 vrećice vanilin šećera

3 vrećice šlagfixa

Za ukrašavanje:

čokoladne strugotine (ribana ili sjeckana čokolada)

ušećerene (ili obične) višnje

PRIPREMA:

Napravite biskvit: u zdjelu za miksanje stavite maslac, šećer i vanilin šećer pa ih pjenasto izmiješajte, dodajte žumanjke, naribanu čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i škrobno brašno. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. U smjesu od žumanjaka lagano umiješajte mljevene bademe pomiješane s krušnim mrvicama i snijeg od bjelanjaka.

Dobivenu smjesu istresite u kalup za torte promjera 24 cm koji ste namazali maslacem i posuli brašnom (možete dno prekriti i papirom za pečenje). Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta na 180 °C.

Dok se biskvit peče napravite nadjev: ocijedite višnje, a ocijeđeni sok zagrijte, umiješajte šećer, vanilin šećer, višnjevaču i škrobno brašno (koji ste razmutili s 2 žlice soka od višanja), pa sve kratko prokuhajte. Dodajte ocijeđene višnje i ostavite da se nadjev ohladi. Slatko vrhnje miješajte električnom miješalicom, umiješajte vanilin šećer, šlagfix i miješajte dok ne dobijete čvrsti šlag.

Ohlađeni biskvit razrežite na tri dijela. Svaki list torte nakapajte likerom i premažite nadjevom od višanja i tučenim slatkim vrhnjem. Ostatkom slatkog vrhnja premažite cijelu tortu pa je ukrasite čokoladnim strugotinama ili ribanom/sjeckanom čokoladom i ušećerenim (ili običnim) višnjama.

Related Posts

Popečci od krumpira sa začinskim biljem
Gastro

Popečci od krumpira sa začinskim biljem

Tropski smoothie od samo tri sastojka
Gastro

Tropski smoothie od samo tri sastojka

Ovu paštetu od tunjevine nećete moći prestati jesti
Gastro

Ovu paštetu od tunjevine nećete moći prestati jesti

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Najnovije

Deset namirnica koje najbolje idu uz treninge snage

Deset namirnica koje najbolje idu uz treninge snage

Popečci od krumpira sa začinskim biljem

Popečci od krumpira sa začinskim biljem

Predsjedništvo HDZ BiH sutra nastavlja s utvrđivanjem listi – imena svih kandidata još se ne znaju

Fernandinho napustio City i vratio se u Brazil

Fernandinho napustio City i vratio se u Brazil

Hajduku samo bod iz Koprivnice

Marin Ljubičić službeno na posudbi iz Hajduka u LASK

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.