Bez obzira na tip okupljanja pripremite fora jela i zabava može početi uz odlične čokoladne kekse.
Sastojci:
400 g oštrog brašna
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
200 g maslaca sobne temperature
150 g šećera
1 vanilin šećer
1 žlica kakaa
2 jaja
110 g čokoladnih kapljica ili čokolade narezane na sitne kockice
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. U veliku zdjelu stavite jaja, dodajte obje vrste šećera te miješajte pjenjačom.
Dodajte jaja, maslac i miješajte dok smjesa ne postane homogena. Na kraju umiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i kakao te čokoladne kapljice.
Važno je naglasiti da se sve miješa ručno. Lim obložiti papirom za pečenje te žlicom oblikovati kuglice i peći 15 minuta. Kuglice prilikom pečenja dobiju na volumenu.
