Zapečene palačinke jednostavan su i ukusan obrok koji može zadovoljiti sve ukuse.
Ovaj recept idealan je za obiteljska okupljanja ili brzi obrok jer spaja sočne palačinke s bogatim nadjevom i kremastim preljevom. Bez potrebe za tavom sve se jednostavno slaže i peče, a rezultat je savršen.
Sastojci:
- 8-10 palačinki (pripremljenih prema vašem omiljenom receptu);
- 200 g šunke (naribane ili narezane na kockice po vašem ukusu);
- 200 g gljiva;
- 200 g kisele pavlake ili vrhnja za kuhanje;
- 150 g naribanog sira;
- Sol i papar po ukusu.
Priprema:
Na svaku palačinku stavite po žlicu nasjeckane šunke, sira i gljiva. Posolite i popaprite po ukusu, a zatim sve dobro rasporedite po površini palačinke.
Palačinke pažljivo zarolajte tako da svi sastojci budu unutar palačinke. Posložite rolane palačinke u vatrostalnu tepsiju. Prelijte ih kiselim vrhnjem, a po vrhu malo pospite naribanim sirom.
Stavite tepsiju u prethodno zagrijanu pećnicu (na 180°C) i zapecite palačinke 20-25 minuta, dok ne postanu zlatne i hrskave na vrhu.
Zapečene palačinke sa sirom, šunkom, vrhnjem i gljivama odličan su izbor za ukusan obrok koji se brzo priprema.
Ovaj jednostavan recept omogućava vam da uživate u bogatstvu okusa, a pečenje u pećnici daje im savršeno zlatnu koricu.
Poslužite ih kao glavno jelo uz omiljenu salatu ili kao obiteljski obrok za svaki dan.
Dobar tek!
Vrisak.info
