Svi smo se barem jedanput našli u situaciji da nas na mobitel nazovu gosti i kažu: evo nas, stižemo za pola sata. A vi u tom trenutnu u kući imate samo nekoliko namirnica! Panika! Što učiniti?
Po kojih nekoliko stvari skoknuti u trgovinu (ili ih možda imate kod kuće) i tako u kratkom vremenu pripremiti nešto što će oduševiti vaše goste? E pa mi smo pronašli genijalne recepte koji će vam se sigurno svidjeti, ali i vašim gostima. A što je najvažnije, možete ih pripremiti i djeci kad kasno dođete s posla i ne stignete kuhati.
Zapečene tortilje
Ovo jelo sigurno će se svidjeti vašim gostima, a osim toga vrlo je jednostavno. Tortilje birajte po želji – obične ili od pšeničnog brašna. Možete dodati i neko povrće, poput paprike ili luka, za dodatnu svježinu. Ovaj recept vrlo je prilagodljiv.
Sastojci:
pakiranje malih tortilja
kečap
origano
oko 200 g salame
oko 200 g gaude
Priprema:
Na tortilju stavite kečap ili umak od rajčice. Pospite origanom. Dodajte šunku i Poli pa zarolajte. Rolicu prepolovite. Posložite jednu uz drugu u okrugli kalup. Pospite ribanim sirom. Pecite oko 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
Slasni topli sendviči
Brzi topli sendviči super su jelo kad vam treba nešto “brzinski”. U njih možete dodavati što god poželite.
Sastojci:
100 g sira (npr. gouda)
100 g salame
3 kisela krastavca
1 kiselo vrhnje (200 g)
1 prstohvat soli i papra
1 francuz ili kruh za tost
Priprema:
Sir naribajte što sitnije. Šunku i krastavce nasjeckajte na kockice i sve promiješajte s kiselim vrhnjem. Dodajte sol i papar.
Narežite kruh i namažite ga nadjevom.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite od 10 do 15 minuta.
Hladna salata
Hladna salata idealna je jer vam može stajati u hladnjaku, možete je ponijeti na posao, a izvrsna je i kada dođu nenajavljeni gosti.
Sastojci:
350 g tjestenine
oko 100 g kiselih krastavaca
2 paprike
1 konzerva kukuruza
1 kiselo vrhnje
1,5 dl vrhnja za kuhanje
100 g sira
100 g salame
sol, papar
Priprema:
Skuhajte tjesteninu pa je procijedite i ohladite. Krastavce, paprike, sir i šunku izrežite na što manje kockice. Sve prebacite u veću posudu, začinite, a zatim dodajte ostale sastojke. Promiješajte, ohladite i servirajte.
Vrisak.info
