Ako tražite jednostavnu, brzu i ukusnu tortu koja uspijeva baš svaki put, ovaj Carrot cake s Dolcela mješavinom idealan je izbor. Kombinacija sočnog biskvita i lagane, kremaste kreme čini ga savršenim za obiteljska druženja, rođendane ili trenutke kada samo želite nešto slatko, a bez previše kompliciranja. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena, dobit ćete desert koji izgleda i prija kao da ste ga radili satima.
Sastojci:
Za biskvit:
- 3 jaja
- 100 ml mlijeka
- 120 g šećera
- 100 ml ulja
Za kremu:
- 300 ml hladnog mlijeka
- 35 g šećera
Priprema:
Za početak zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za torte promjera 18–22 cm tako da ga obložite papirom za pečenje. U posudu za miješanje uspite Dolcela mješavinu za biskvit, dodajte jaja, šećer, ulje i mlijeko, pa sve miješajte električnom miješalicom 2–3 minute dok ne dobijete glatku, ujednačenu smjesu.
Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite oko 35 minuta. Kada je biskvit pečen, ostavite ga da se potpuno ohladi, zatim ga prerežite na dva jednaka dijela.
Za kremu u veću posudu ulijte hladno mlijeko, dodajte prašak za kremu i šećer te miješajte najvećom brzinom 2–3 minute. Polovicu kreme nanesite na prvi sloj biskvita, pažljivo poklopite drugim slojem pa ravnomjerno rasporedite preostalu kremu po vrhu.
Tortu zatim stavite u hladnjak na barem jedan sat kako bi se sve lijepo stisnulo i povezalo.
Ova jednostavna, ali raskošna torta dokaz je da dobar desert ne mora biti kompliciran. Mekani biskvit i osvježavajuća krema savršeno se nadopunjuju, a uz Dolcela Carrot cake priprema je brza i pouzdana. Poslužite tortu rashlađenu, ukrasite po želji i uživajte u svakom zalogaju – jer najbolji su deserti oni koji se pojedu odmah.
Vrisak.info
