Sastojci za pizzu 2 osobe:
129 ml tople vode
1 žlica maslinova ulja
85 grama
½ čajne žličice šećera
½ čajne žličice instant suhog kvasca
½ čajne žličice soli
Nadjev za pizzu:
120 ml umaka od rajčice
200 grama naribanog sira mozzarella
75 grama salame po želji
svježi bosiljak za ukras po želji
Priprema:
1. U velikoj tavi s neprianjajućim dnom pomiješajte vodu, maslinovo ulje, brašno, šećer, sol te instant suhi kvasac.
2. Žlicom razmažite tijesto po dnu tave što je tanje moguće.
3. Na tijesto razmažite umak od rajčice, posipajte naribanim sirom i stavite salamu.
4. Poklopite tavu i kuhajte tako na umjerenoj temperaturi 10 minuta.
5. Nakon toga otklopite mrvicu poklopac i pustite da se kuha još pet minuta.
6. Ohladite prije posluživanja.
