Ponekad najbolji deserti nastanu spontano, od sastojaka koje većina ima kod kuće. Ova torta savršen je primjer – jednostavna, brzo gotova i izuzetno kremasta.
Glavni sastojci su puding, mlijeko, maslac i kroasani koji se savršeno stapaju u lagani, ali bogat desert.
Idealna je za sve one trenutke kada se poželi nešto slatko, a ne želi se puno vremena provesti u kuhinji.
Sastojci:
600 ml mlijeka
2 vrećice pudinga od vanilije
150 g šećera
130 g maslaca
1 pakiranje mini kroasana (cca 185 g)
Priprema:
1. Priprema pudinga
U manjoj količini hladnog mlijeka razmuti se prašak za puding. Ostatak mlijeka zajedno sa šećerom zagrije se do vrenja. U kipuće mlijeko ulije se razmućeni puding te se kuha dok se ne zgusne. U vruću kremu doda se polovica maslaca (oko 65 g) i miješa dok se potpuno ne otopi.
2. Slaganje torte
U kalup promjera 20 cm poslažu se mini kroasani (po želji se mogu prepoloviti za ravnomjerniji sloj). Preliju se toplim pudingom, sve se pažljivo poravna i ostavi da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga, torta se stavlja u hladnjak na najmanje dva sata, kako bi se dobro stegnula.
3. Završna dekoracija
Preostali kroasani mogu se kratko prepeći u pećnici kako bi postali hrskavi, zatim se izmrvljeni koriste za posipanje po vrhu torte. Po želji, torta se može dodatno ukrasiti šećerom u prahu ili naribanom čokoladom.
Savjet:
Recept se može prilagoditi prema ukusu – umjesto vanilije može se koristiti čokoladni puding, a odličan dodatak mogu biti svježe voće, lješnjaci ili nekoliko kapi arome ruma ili kave.
Torta iz zamrzivača pokazuje koliko jednostavni sastojci mogu rezultirati izvanrednim desertom. Bez pečenja, uz minimalan trud, dobiva se osvježavajući i ukusan kolač koji će oduševiti sve generacije.
Vrisak.info
