Donosimo vam ideju za veoma jednostavan desert:
Sastojci za tijesto:
– 140 g maslaca
– 200 g mekog brašna
– 70 g šećera u prahu
– 1 žumance
– 3 kašike kakaoa
Sastojci za kremu:
– 3 jaja
– 150 g šećera
– 100 g maslaca
– 1 vanilin šećer
Priprema:
Zamijesiti tijesto od sljedećih sastojaka: brašno, maslac, šećer, žumance i kakao. Rastanjite tijesto i kalupom vadite male krugove. Stavite ih na pobrašnjen pleh i pecite oko 15 minuta na 220°C.
Za kremu umutite jaja, šećer i vanilin šećer i stavite da se kuha na pari. Miješajte sve vrijeme dok se krema ne zgusne.
Kada bude gotov, ohladite ga i pomiješajte sa umućenim maslacem. Pečene kolutiće ohladite, premažite kremom i spajajte dva po dva.
Složite ih na rešetkastu podlogu i prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite po želji.
Dobar tek!
Vrisak.info
