Ako tražiš osvježavajući, lagan i ukusan desert koji je gotov u svega 15 minuta, ovaj kolač s jagodama i pudingom je savršen izbor.
Idealan je za iznenadne goste, proljetne i ljetne dane ili kad ti se jednostavno jede nešto slatko, a ne želiš dugo stajati za štednjakom.
Kombinacija keksa, kremastog pudinga i svježih jagoda daje savršenu ravnotežu okusa i tekstura.
Sastojci:
- 1 pakiranje petit keksa
- 500 ml mlijeka
- 2 žlice šećera (ili po želji)
- 1 vrećica pudinga od vanilije ili jagode (po želji)
- 250 g svježih jagoda
- Slatko vrhnje za šlag ili šlag iz vrećice
Priprema:
Najprije skuhaj puding te u 400 ml mlijeka stavi da zakuha, a u preostalih 100 ml razmuti puding i šećer. Kad mlijeko prokuha dodaj razmućeni puding i miješaj dok se ne zgusne, okoprilike 2 do 3 minute.
U međuvremenu pripremi kalup i na dno posloži red petit keksa, možeš ih kratko umočiti u mlijeko ako želiš mekšu podlogu. Na to odmah izlije vrući puding i ravnomjerno ga rasporedi. (A možeš i odmah u puding ubaciti izlomljeni keks kako bi si ubrzao izradu).
Jagode operi, očisti i nareži pa ih posloži preko pudinga.
Na kraju sve premaži umućenim šlagom. Kolač možeš odmah poslužiti, ali će biti još bolji ako odstoji 15-ak minuta u hladnjaku.
Ovaj brzi kolač s jagodama i pudingom pravo je rješenje za sve one trenutke kad želiš nešto domaće, fino i brzo gotovo.
Minimalno truda, a maksimalan užitak i najvažnije od svega savršen spoj svježine i kremaste slasti u svakom zalogaju.
Dobar tek!
Vrisak.info
