Sastojci – za 6 porcija
500 g pilećih prsa
200 ml tekućeg jogurta
200 g krušnih mrvica
1 žličica praška za pecivo
1 žličica češnjaka u prahu
1/2 žličice soli
1 jaje
ulje za prženje
Priprema:
1. Pripremite piletinu
Piletinu narežite na tanje prutiće, od jednog većeg filea dobit ćete ih oko 10.
2. Napravite smjesu za pečenje
Jogurt pomiješajte s jajem, češnjakom i posolite. Prelijte preko piletine pa ostavite da odstoji najmanje jedan sat. Zdjelu u kojoj se maruinira meso možete prekriti prozirnom folijom, ne morate stavljati u hladnjak.
3. Pecite
Izvadite piletinu iz jogurta pa umočite u krušne mrvice pomiješane s praškom za pecivo. Pržite u vrućem ulju dok ne porumeni, oko 5 minuta – donose Index recepti.
Vrisak.info
