Obogatite okus omiljene piletine s nešto ‘ljutih’ papričica i tako zaigrajte svoj jelovnik za vikend.
Sastojci:
3 pileća prsa
1 jalapeno papričica
55 grama kremastog sira
100 grama cheddar sira
sol i papar po želji
2 jaja
150 grama brašna
100 grama krušnih mrvica
biljno ulje
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.
2. Očistite jalapeno papričicu od koštica i narežite je na sitne komadiće. Upotrijebiti možete i običnu čili papričicu.
3. Pomiješajte papričicu s kremastim sirom i naribanim cheddarom.
4. Nožem razrežite pileća prsa po sredini, te u njega stavite nadjev od sira i papričice. Tako pripremljena pileća prsa panirajte s jajetom, brašnom i krušnim mrvicama.
5. Ispržite pileća prsa na tavi sa svake strane da dobiju zlatnožutu koricu.
6. Prebacite pileća prsa u vatrostalnu posudu pa ih pecite još dvadesetak minuta u pećnici na 180 Celzijevih stupnjeva.
7. Poslužite pikantna pileća prsa uz salatu od svježeg sezonskog povrća.
