Ovim jednostavnim receptom za lagano jelo puno kvalitetnih proteina osvojit ćete obitelj ili prijatelje na večeri.
Sastojci za 6 osoba:
2 cijela pileća prsa, s kostima
4-6 pilećih zabatka
4-6 pilećih bataka
Sastojci za marinadu:
2 dcl soka od naranče
0,5 dcl soja sosa
30 g suhog ružmarina
6 češnja češnjaka
2 žličice šećera
1 žlica škrobnog brašna
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke za marinadu i ostavite sa strane.
Stavite piletinu u veliku zdjelu te prelijte marinadom i prekrijte. Stavite u hladnjak na minimalno 6 do 8 sati. Možete koji put okrenuti piletinu u marinadi.
Kada ste spremni za kuhanje, zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
Piletinu stavite u veliku posudu za pečenje. Pecite 40 minuta, polijevajući ostatkom marinade dok se peče. Gotovo je kada blago pozlatni, a ako imate termometar, kada najdeblji dio piletine dosegne temperaturu od 75 stupnjeva.
Jelo možete poslužiti s rižom, pečenim krumpirom i drugim povrćem ili nekom drugom kombinacijom povrća i žitarica.
punkufer.hr
