Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Domaći sirup od bazge (zove): Bakin recept za sok s okusom proljeća

Pazite kada i gdje berete.

Objavio Vrisak.info
14/05/2018
Domaći sirup od bazge (zove): Bakin recept za sok s okusom proljeća

Bazga je u punom cvatu i svakako je vrijeme da taj predivni miris i aromu pospremimo i za sljedeće mjesece. Najpopularnije varijante konzumacije cvijeta bazge su pohanje u smjesi za palačinke, sirup i čaj, a sirup se radi i od bobica kad dozriju. Mi smo zato izdvojili divan domaći recept bake Ankice s OPG-a Organski vrt

Bazgini se cvjetovi beru za sunčana vremena, i to samo oni potpuno rascvjetani sa žutim sladonosnim prahom. Pazite gdje je berete, zagađena mjesta i kanali nikako nisu dobra opcija, potrudite se i pronađite nezagađeni grm te mirisne i ljekovite svibanjske ljepotice.

Ovo je mjera za otprilike 4 litre sirupa. Ako želite više ili manje, prilagodite omjere svojim potrebama. To znači da ćete na 10 cvjetova koristiti litru vode, kilogram šećera i jedan limun, odnosno na 100 cvjetova trebat će vam 10 litara vode, 10 kilograma šećera i 10 limuna, po mogućnosti nešpricanih.

Trebat će vam i veće posude, kao i čiste pripremljene staklene boce s čepovima za skladištenje. Što se tiče light varijanti s manje šećera, znajte da je šećer prirodni konzervans i da smanjivanjem njegovih omjera za pripremu riskirate kasniju kvarljivost sirupa.
SASTOJCI ZA SIRUP OD BAZGE
30 cvjetova bazge
3 l vode
4 dag limunske kiseline
3 limuna
3 kg šećera

PRIPREMA SOKA OD BAZGE
1. Potopite cvjetove bazge u vodu sa limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.

2. Drugi dan tekućinu procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.

3. Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na taj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mjestu.

Organski vrt

Povezane objave

Kremšnita s jagodama: osvježavajući kolač za proljetne i ljetne dane
Gastro

Kremšnita s jagodama: osvježavajući kolač za proljetne i ljetne dane

Lagani ljetni ručak: Hladna tjestenina s piletinom i povrćem, brzo i savršeno za vruće dane
Gastro

Lagani ljetni ručak: Hladna tjestenina s piletinom i povrćem, brzo i savršeno za vruće dane

Recept za čokoladni tart s jagodama bez pečenja
Gastro

Recept za čokoladni tart s jagodama bez pečenja

(VIDEO) Dok rakete lete, neki se zabavljaju: Pogledajte hit snimku iz Libanona

(VIDEO) Dok rakete lete, neki se zabavljaju: Pogledajte hit snimku iz Libanona

Nove cijene cigareta u BiH od veljače

Nove cijene cigareta u BiH: Evo koliko sada koštaju

Viktoria Soldo iz Širokog Brijega novi Top Fotomodel ŽZH

Viktoria Soldo iz Širokog Brijega novi Top Fotomodel ŽZH

U prometnoj nesreći kod Posušja poginula 32-godišnjakinja

Crni vikend u HNŽ-u: Četiri teško ozlijeđene osobe u 33 nesreće

Evo što treba uraditi da djeca budu poslušnija i strpljivija

Evo što treba uraditi da djeca budu poslušnija i strpljivija

BHANSA bilježi izvrsne rezultate satelitske navigacije u Zračnoj luci Mostar

BHANSA bilježi izvrsne rezultate satelitske navigacije u Zračnoj luci Mostar

Kremšnita s jagodama: osvježavajući kolač za proljetne i ljetne dane

Kremšnita s jagodama: osvježavajući kolač za proljetne i ljetne dane

Microsoft razvija sigurnu AI verziju Copilota za američko Ministarstvo obrane

Microsoft razvija sigurnu AI verziju Copilota za američko Ministarstvo obrane

Široki Brijeg: Poznat datum izvlačenja skupina i parova Malonogometne liga MZ

Široki Brijeg: Poznat datum izvlačenja skupina i parova Malonogometne liga MZ

Investicija na četiri kotača: Kako klasični automobili postaju nova burza

Investicija na četiri kotača: Kako klasični automobili postaju nova burza

Tiha epidemija raka među mladima: Porast dijagnoza ispod 50. godine

Tiha epidemija raka među mladima: Porast dijagnoza ispod 50. godine

Generacija online: Kako društvene mreže oblikuju mentalno zdravlje djece

Generacija online: Kako društvene mreže oblikuju mentalno zdravlje djece

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.