Sastojci
200 g kokosa
200 g margarina
240 g šećera
85 ml slatke pavlake
2 kesice vanili šećera
ZA GLAZURU
200 g čokolade
100 ml slatke pavlake
70 g margarina
Priprema
1. Margarin,šećere i slatku pavlaku otopiti na srednje jakoj vatri, a zatim pojačati vatru dok smjesa ne provre. .Skloniti sa kola i umješati kokos.
2. Manji četvrtasti kalup obložiti papirom za pečenje, izliti smjesu od kokosa, prekriti prozirnom folijom, i ostaviti prvo da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa zatim staviti u frižider da se dobro stegne nekih 2-3 sata
3. Izvaditi stegnutu smjesu iz frižidera,izvaditi iz kalupa, i sjeći na manje kocke ili pravokutnike ,pa staviti opet na kratko u frižider dok se pripremi glazura.
4. ZA GLAZURU Otopiti čokoladu sa margarinom i slatkom pavlakom na srednje jakoj vatri
5. Gotove kockicce i pravokutnike umakati u gotovu glazuru dok je još topla i redati na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ostavite ih u frižideru na najmanje pola sata kako bi se čokolada stegla .Kako biste se manje umazali možete u kockicu zabosti čačkalicu pa držeći čačkalicu samo umakati kocku u čokoladu,i kada se čokolada stegne izvaditi je.
Vrisak.info
