Sladokusci i čokoljupci svoju ljubav prema čokoladi mogu okruniti čokoladnom tortom bez pečenja.
Zahvaljujući današnjem velikom izboru različitih namirnica i nutritivno bogatijih alternativa klasičnim namirnicama, čokoladna torta bit će preukusna i u toj varijanti.
Naravno, ako je nešto nutritivno bogato, ne znači da ima i manje kalorija, no na Svjetski dan čokoladne torte ne brojimo kalorije.
Lagana i brza čokoladna torta bez pečenja učinit će početak ovoga tjedna slađim i zabavnijim.
Lagana i brza čokoladna torta bez pečenja
Prvi recept bit će u klasičnom izdanju što se tiče sastojaka – čokoladna keks torta bez pečenja – idealno za one koji još nisu upoznati s nutritivno bogatijim alternativama.
Sastojci za biskvit:
- 250 g petit keksa
- 100 g otopljenog maslaca
- 2 jušne žlice kakaa u prahu.
Sastojci za kremu:
- 200 g tamne čokolade
- 200 ml vrhnja za šlag
- 250 g mascarponea
- 3 jušne žlice šećera u prahu
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije.
Priprema
- Kekse usitnite u blenderu, a potom pomiješajte s otopljenim maslacem i kakaom te sjedinite smjesu.
- Kalup promjera 20 cm obložite papirom za pečenje, a potom biskvit od keksa utisnite u kalup i poravnajte. Ostavite u hladnjaku na 15 minuta.
- Otopite tamnu čokoladu, a vrhnje za šlag umutite, ali pazite da ne bude pretvrd.
- U posebnoj posudi pomiješajte mascarpone, šećer i vaniliju, a zatim dodajte i otopljenu tamnu čokoladu te miksajte u glatku smjesu.
- Špatulom umiješajte šlag u čokoladnu kremu.
- Izvadite biskvit iz hladnjaka i na njega dodajte kremu, poravnajte površinu i vratite u hladnjak na 2 – 3 sata.
- Dekorirajte tortu ribanom čokoladom i voćem po želji.
Vrisak.info
