Jaja zaražena bakterijom Salmonella enteritidis povučena su s tržišta, a kupce se poziva da ih ne konzumiraju i vrate prodavačima, objavili su nadležni iz Italije.
Prisutnost bakterije otkrivena je u svježim jajima tijekom službene kontrole na farmama i prodajnim mjestima, a rizik se smatra ozbiljnim, upozorava Europski sustav za sigurnost hrane, prenosi portal Danica.hr.
Jaja iz Italije distribuirana su i u Hrvatsku, Sloveniju, Austriju, Francusku, Njemačku i Monako, no zasad nije poznato gdje su se točno prodavala u navedenim zemljama.
Talijanske službe navode da su jaja bila pakirana u pakete od šest i deset komada, s farmi u regijama Kampanija i Lombardija.
Opoziv se prvenstveno odnosi na jaja s identifikacijskim kodovima: IT 064 MA 001 i IT 019 LO 003, s rokovima trajanja između 18. i 26. studenog 2025. godine.
Kupcima koji su već konzumirali sporna jaja liječnici savjetuju da obrate pažnju na moguće simptome infekcije salmonelom, koji uključuju mučninu, povraćanje, povišenu temperaturu i bol u trbuhu.
Bakterija Salmonella enteritidis najčešće izaziva gastroenteritis, bakterijemiju i lokalne infekcije, a simptomi mogu uključivati proljev, povišenu temperaturu ili žarišne infekcije.
Za razliku od nje, Salmonella typhimurium može izazvati teži oblik bolesti s visokom temperaturom, glavoboljom, malaksalošću i drhtavicom, koji može trajati više od sedam dana.
Kupcima se savjetuje da sporna jaja odmah vrate prodavačima ili ih unište, te da u slučaju pojave simptoma potraže liječničku pomoć.
Vrisak.info
