Cijene mesa, posebno junetine i teletine, dosegle su rekordne razine, pretvarajući ga u luksuznu namirnicu za mnoge potrošače
Cijene mesa u regiji nastavljaju rasti, a razlike su sve očitije. Iako BiH nije na vrhu po cijenama, udar na kućni proračun sve je jači. Hrvatska prednjači s najvišim cijenama, gdje kilogram junetine često prelazi 14 do 16 eura, a teletina ide i znatno više. Takva razina prati standard Europske unije, ali dodatno opterećuje potrošače.
U Bosni i Hercegovini cijene su niže nego u Hrvatskoj, ali i dalje visoke u odnosu na primanja. Kilogram junetine najčešće se kreće između 21 i 27 KM, teletina dostiže od 33 do 40 KM, pileći file od 14 do 15 KM, a cijelo pile između šest i sedam KM.
Slični rasponi prisutni su i u Srbiji i Crnoj Gori, gdje junetina uglavnom košta od 10 do 13 eura po kilogramu, uz manja odstupanja ovisno o gradu i kvaliteti mesa. Najniže cijene u regiji bilježe se u Sjevernoj Makedoniji, gdje se kilogram junetine može naći već od osam do 10 eura, što ovu zemlju čini najpovoljnijom za potrošače kada je riječ o mesu. Meso je u BiH dostiglo najveću tržišnu cijenu u posljednjih desetak godina. Za veliki broj građana postalo je luksuz.
“Kupujem po 300 grama, koliko mogu. Tako i od voća i svega”, “I ne kupujem ga, rijetko kupujem meso pa i ne gledam cijene”, “Cijene idu tako vrtoglavo i bez ikakve kontrole da jednostavno nemam komentara. Tko može, neka kupuje, tko ne može…” Ovo su samo neki od komentara građana.
Razloga za rast cijena je više. BiH značajan dio mesa uvozi, što znači da domaće tržište izravno osjeća globalna kretanja, od rasta cijena stočne hrane i energenata do povećanih troškova transporta. Uz to, inflacija u proteklim godinama dodatno je opteretila cijene osnovnih životnih namirnica. Iako su cijene mesa u BiH niže nego u mnogim državama Europske unije, ključno pitanje je kupovna moć stanovništva, prenosi Večernji list.
Zbog nižih prosječnih primanja meso je za mnoge građane postalo proizvod koji se kupuje rjeđe i u manjim količinama nego ranije. BiH se po cijenama mesa nalazi u sredini regionalne ljestvice. Međutim, za domaće potrošače važnije od regionalne usporedbe ostaje pitanje koliko je meso zaista dostupno u odnosu na njihove plaće i ukupne troškove života.
Vrisak.info
