Završio je još jedan zahtjevan MasterChef izazov u kojem je kreativnost najboljih sedam kandidata morala doći do izražaja.
Mentori su svakom od njih dodijelili posebno odabrane namirnice, a rezultat su bili tanjuri koji su jasno otkrivali osobni kulinarski potpis, ali i slabosti na kojima će kandidati morati raditi u nastavku natjecanja.
Ovoga puta u stres test ide Otto. Žiriju je poslužio janjetinu koja je nažalost bila sirova kada je stigla pred njih, što je automatski značilo odlazak u stres test. Odluku je prihvatio mirno, bez traženja opravdanja:
“Žao mi je što nisam isporučio jestivu hranu i zaslužio sam biti poslan u stres test.”
Krunoslav se odlučio za goveđi jezik i, iako je bio zadovoljan svojim tanjurom, komentari chefa Gorana nisu ostavljali prostora za dvojbu. Jelu je, prema njegovu mišljenju, nedostajalo karaktera.
“Očekivao sam više. Dosta više. Jelo nije balansirano kako treba, trebalo je sočnosti. Salata nema dovoljno dresinga, nema karakter. S obzirom na to u kojoj smo fazi trebalo se tu puno više potruditi”, poručio mu je chef Goran, naglašavajući kako se kriteriji iz kruga u krug sve više podižu.
Endrina se, pak, suočila s vlastitim ambicijama. Njezino jelo pokazalo je kvalitetu, ali i određene manjkavosti, što je i sama priznala nakon komentara žirija:
“Imala sam previše ideja i elemenata, ali fali još mali dodir.”
Posebno poglavlje večeri bio je desert Antonije, koja je palentu pretvorila u pravo malo slatko iznenađenje.
Selma je inspiraciju pronašla u namirnicama koje su joj dodijeljene te je svoje jelo nazvala “vrt želja”.
Naziv je dobro odražavao njezin pristup – emotivan, zahvalan i vedar. Chef Mario osvrnuo se na strukturu i raspored elemenata na tanjuru:
“Ima jako puno elemenata na jednom tanjuru. Bilo bi bolje da je više mesa na tanjuru. Ali, jako mi je fino, ima i slatkoće i kiseline. Sviđa mi se kako kuhaš, meni je jako dobro.”
Antonijin desert od palente izazvao je posebno oduševljenje. Nakon kušanja, Stjepan je bio kratak i jasan:
“Ovo je fenomenalno”, dodavši kako je jelo “lijepo izbalansirano, nije preslatko, a ima i hrskavu komponentu”, pritom podsjetivši i na njezino audicijsko jelo od pure.
Na kraju večeri upravo su Antonija i Selma imale najbolje tanjure. Antonijino jelo istaknulo se kao najmaštovitije i tehnički najpreciznije, dok je Selma pokazala zrelost i osjećaj za sklad, pa se njih dvije bore za platinastu karticu. Barbara, koja platinastu karticu već ima, jasno je dala do znanja da neće biti pasivna promatračica:
“Mogu im reći da me se čuvaju.”
Atmosfera u MasterChef kuhinji postaje sve napetija, konkurencija sve jača, a prostor za pogreške sve manji. Predstojeći izazovi pokazat će tko će znati pretvoriti svoje vještine u pravu prednost i dosegnuti razinu koja se u ovoj fazi natjecanja od kandidata očekuje.
Vrisak.info
