Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Mario Lončar Majo: Ponosan sam na to da mi ista ekipa radi godinama, neću uzimati strane radnike nikada

Poduzetnik i ugostitelj iz Širokog Brijega u našem podcastu otkrio je detalje oko svog povratka iz Austrije.

Objavio Vrisak.info
16/07/2024

Mario Lončar Maja, poduzetnik i ugostitelj iz Širokog Brijega, bio je gost u specijalnom podcastu VRISAK gdje je govorio o izazovima i uspjesima u ugostiteljstvu. Lončar, koji je vlasnik Gradske kavane i restorana Domano u okviru hotela Park u Širokom Brijegu, podijelio je svoja iskustva i uvide o vođenju ugostiteljskih objekata.

U razgovoru, Lončar je istaknuo kako se nosi s izazovima koje donosi rad u ugostiteljstvu, naglašavajući važnost prilagodbe i inovacija kako bi se zadržala konkurentnost i privukli gosti.

“Ponosan sam na to da u mojoj firmi trenutno radi oko 120 ljudi, mahom iz Širokog i Hercegovine i to će biti tako dok se bavim ovim poslom, nemam ništa protiv stranih radnika, ali želim domaće radnike i draže mi je raditi s njima”, kazao je Lončar i dodao da “radnike treba čuvati”.

Osim lokalnih ugostiteljskih objekata, Lončar je spomenuo i restorane duž jadranske obale od Zadra do Dubrovnika. Istaknuo je kako se širenje poslovanja na obalna područja pokazalo kao dobar potez, s obzirom na turistički potencijal i rastuću potražnju za kvalitetnom gastronomskom ponudom.

“Sve je i počelo u restoranu Matteo još 1998. godine, došao sam u vojsku iz Austrije, roditelji su se u Austriji bavili ugostiteljstvom i tako sam krenuo, u Širokom Brijegu i Makarskoj”, otkrio je, među ostalim, Lončar.

Lončar je također podijelio svoja razmišljanja o budućnosti ugostiteljstva, naglašavajući važnost održivog poslovanja i korištenja lokalnih resursa. Prema njegovim riječima, ključ uspjeha leži u razumijevanju potreba gostiju i kontinuiranom unapređenju usluge.

Govoreći o Širokom Brijegu i onom što nudi u ljetnim mjesecima, Lončar je kazao kako bi ponuda mogla biti bolja, prvenstveno što se tiče koncerata.

U podcastu je bilo riječi i o sportu odnosno nogometu s obzirom na to da je Lončar poznati navijač i podupiratelj NK Široki Brijeg, a odnedavno je involviran u omladinsku školu tog kluba u kampu Musa Karačić u kojem trenutno traje preuređenje.

Ostale podcaste portala VRISAK pronađite na našoj YouTube stranici.

Vrisak.info

Tags: izdvojenopodcast

Povezane objave

Auto skica
KOLUMNE / INTERVJU

Mario Mandić: Street Food Fest donosi kućice s pogledom, Family Fun Park i mini laboratorij za djecu

KOLUMNE / INTERVJU

Kako je Vice Slišković od Mokrog stvorio epicentar ideja, novi festival to potvrđuje

Josip Martinović iz Širokog Brijega: Stručnjak koji stoji iza najboljih hercegovačkih vina
KOLUMNE / INTERVJU

Josip Martinović iz Širokog Brijega: Stručnjak koji stoji iza najboljih hercegovačkih vina

Komentari 1

  1. ja says:
    1 godina prije

    ovom momku je siroki u srcu da imamo jos kojeg ovakog valjalo bi

Foto: Fanjevački samostan i Župa sv. Ante Padovanskog Humac - Ljubuški

U Ljubuškom održana promocija zbirke fra Dragana Bolčića “Zaogrnut slabošću”

Mađarski biznismen odustaje od projekta u Hercegovini vrijednog 100 milijuna KM

Mađarski biznismen odustaje od projekta u Hercegovini vrijednog 100 milijuna KM

Zrinjski pojačao redove Nikolom Janjićem

Zrinjski pojačao redove Nikolom Janjićem

Državljani BiH će plaćati ulazak u Europsku uniju 20 eura

Državljani BiH će plaćati ulazak u Europsku uniju 20 eura

Knešpolje bolje od Biograca, Brig svladao Buhovo, Uzarići prejaki za Oklaje

Knešpolje bolje od Biograca, Brig svladao Buhovo, Uzarići prejaki za Oklaje

Auto skica

Široki Brijeg pjevao za djecu: Humanitarna večer ispunjena emocijama

Auto skica

Široki Brijeg: Veseli dječji program uoči humanitarnog koncerta oduševio najmlađe

Lana Pudar otkazala nastup na Svjetskom prvenstvu zbog zdravstvenih problema

Lana Pudar otkazala nastup na Svjetskom prvenstvu zbog zdravstvenih problema

Remi Turčinovića i Kočerina, Lijeva Obala svladala Rasno, Čerigaj slavio protiv Ljutog Doca

MNL MZ Široki Brijeg: Evo što ako momčadi imaju isti broj bodova?

Auto skica

Mario Mandić: Street Food Fest donosi kućice s pogledom, Family Fun Park i mini laboratorij za djecu

Široki Brijeg: Teža prometna nezgoda na Trnu, ima ozlijeđenih

Široki Brijeg: Teža prometna nezgoda na Trnu, ima ozlijeđenih

Brzi tiramisu u čaši

Brzi tiramisu u čaši

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.