Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Mario Lončar Majo: Ponosan sam na to da mi ista ekipa radi godinama, neću uzimati strane radnike nikada

Poduzetnik i ugostitelj iz Širokog Brijega u našem podcastu otkrio je detalje oko svog povratka iz Austrije.

Objavio Vrisak.info
16/07/2024

Mario Lončar Maja, poduzetnik i ugostitelj iz Širokog Brijega, bio je gost u specijalnom podcastu VRISAK gdje je govorio o izazovima i uspjesima u ugostiteljstvu. Lončar, koji je vlasnik Gradske kavane i restorana Domano u okviru hotela Park u Širokom Brijegu, podijelio je svoja iskustva i uvide o vođenju ugostiteljskih objekata.

U razgovoru, Lončar je istaknuo kako se nosi s izazovima koje donosi rad u ugostiteljstvu, naglašavajući važnost prilagodbe i inovacija kako bi se zadržala konkurentnost i privukli gosti.

“Ponosan sam na to da u mojoj firmi trenutno radi oko 120 ljudi, mahom iz Širokog i Hercegovine i to će biti tako dok se bavim ovim poslom, nemam ništa protiv stranih radnika, ali želim domaće radnike i draže mi je raditi s njima”, kazao je Lončar i dodao da “radnike treba čuvati”.

Osim lokalnih ugostiteljskih objekata, Lončar je spomenuo i restorane duž jadranske obale od Zadra do Dubrovnika. Istaknuo je kako se širenje poslovanja na obalna područja pokazalo kao dobar potez, s obzirom na turistički potencijal i rastuću potražnju za kvalitetnom gastronomskom ponudom.

“Sve je i počelo u restoranu Matteo još 1998. godine, došao sam u vojsku iz Austrije, roditelji su se u Austriji bavili ugostiteljstvom i tako sam krenuo, u Širokom Brijegu i Makarskoj”, otkrio je, među ostalim, Lončar.

Lončar je također podijelio svoja razmišljanja o budućnosti ugostiteljstva, naglašavajući važnost održivog poslovanja i korištenja lokalnih resursa. Prema njegovim riječima, ključ uspjeha leži u razumijevanju potreba gostiju i kontinuiranom unapređenju usluge.

Govoreći o Širokom Brijegu i onom što nudi u ljetnim mjesecima, Lončar je kazao kako bi ponuda mogla biti bolja, prvenstveno što se tiče koncerata.

U podcastu je bilo riječi i o sportu odnosno nogometu s obzirom na to da je Lončar poznati navijač i podupiratelj NK Široki Brijeg, a odnedavno je involviran u omladinsku školu tog kluba u kampu Musa Karačić u kojem trenutno traje preuređenje.

Ostale podcaste portala VRISAK pronađite na našoj YouTube stranici.

Vrisak.info

Tags: izdvojenopodcast

Povezane objave

Josip Martinović iz Širokog Brijega: Stručnjak koji stoji iza najboljih hercegovačkih vina
KOLUMNE / INTERVJU

Josip Martinović iz Širokog Brijega: Stručnjak koji stoji iza najboljih hercegovačkih vina

Širokobriježanin otkrio je li mu bilo teže igrati protiv Ronalda ili Ibrahimovića
KOLUMNE / INTERVJU

Širokobriježanin otkrio je li mu bilo teže igrati protiv Ronalda ili Ibrahimovića

Braća Hrkać: 19 godina turnira koji odgaja djecu i povezuje zajednicu
KOLUMNE / INTERVJU

Braća Hrkać: 19 godina turnira koji odgaja djecu i povezuje zajednicu

Komentari 1

  1. ja says:
    12 mjeseci prije

    ovom momku je siroki u srcu da imamo jos kojeg ovakog valjalo bi

Sprema se gradnja mega projekta u Sarajevu, strojevi na terenu

Sprema se gradnja mega projekta u Sarajevu, strojevi na terenu

Mlađi biciklisti ozlijeđeni u incidentu kod Mostara, vozač pobjegao

Mlađi biciklisti ozlijeđeni u incidentu kod Mostara, vozač pobjegao

Široki Brijeg: Izložba u Borku okupila 44 umjetnika, uskoro novi ciklus tečaja

Široki Brijeg: Izložba u Borku okupila 44 umjetnika, uskoro novi ciklus tečaja

Imoćanin postao viralni heroj: Pjeva Thompsonov hit dok prima infuziju

Imoćanin postao viralni heroj: Pjeva Thompsonov hit dok prima infuziju

Foto: Grad Široki Brijeg

U Širokom Brijegu održana književno-filmska večer Dubravke Oraić Tolić

Lijeva Obala svladala Uzariće, Gradac lako protiv Ljubotića, Izbično uvjerljivo protiv Biograca

Lijeva Obala svladala Uzariće, Gradac lako protiv Ljubotića, Izbično uvjerljivo protiv Biograca

Pravdić o grafitu posvećenom Herceg-Bosni: Nijedan grafit ne može dobiti dozvolu

Pravdić o grafitu posvećenom Herceg-Bosni: Nijedan grafit ne može dobiti dozvolu

Požar u Mostaru zahvatio tri hale tvrtke “Interkomerc”

Požar u Mostaru zahvatio tri hale tvrtke “Interkomerc”

Carlo Ancelotti osuđen na godinu dana zatvora zbog porezne utaje u Španjolskoj

Carlo Ancelotti osuđen na godinu dana zatvora zbog porezne utaje u Španjolskoj

Od Blidinja do Ljubuškog: Najbolji restorani u Hercegovini

Od Blidinja do Ljubuškog: Najbolji restorani u Hercegovini

Vlada FBiH u petak ipak (ne)će biti imenovana

BHRT privremeno spašen: Odobreno financiranje iz državnog proračuna

Policija objavila detalje ubojstva usred dana u Zagrebu

Policija objavila detalje ubojstva usred dana u Zagrebu

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.