U ljubuškom kraju trenutno se završava sadnja ranog krumpira poznatog kao “Ljubuški rani”. Ovaj krumpir, koji je zaštićen geografskim podrijetlom, posađen je već u siječnju u plastenicima, dok se ovih dana završava sadnja na otvorenom prostoru.
Poljoprivrednici su posadili oko 350 hektara, unatoč velikim poskupljenjima i nepovoljnim vremenskim uvjetima. Ipak, očekuju dobru godinu.
“Mi uvijek očekujemo dobru godinu, ekstra, šta god da radiš nadaš se da će biti dobro, e sada kakva će biti godina, neka ne bude gora nego lani. Prije deset dana nam je ovaj mraz malo usporio u plasteniku, ali izaći će to, šta ja znam, oko 40-50 tona, tu bi to trebalo biti, krumpira”, za BHRT je rekao Dubravko Vukojević iz Zadruge “Plodovi zemlje” Ljubuški.
Rosanka iz Šipovače je rekla kako u slučaju mraza potrebno je zaštititi krumpir.
“Posadili smo do sada 20 duluma, unatoč hladnim vremenima, ali smo počeli, ali smo se bojali kiše, pošto je tako i bilo i odvukla je dosta daleko, ako misliš rani krumpir, moraš malo se potruditi da ranije posadiš. Ali smo mi već naučili s vremenom o ledu, mrazu, tako da smo spremni zaštiti ako bude, pa Bože u ruke tvoje”, rekla je Rosanka Grbavac iz Šipovače, Ljubuški.
Ljubuška poljoprivredna zadruga, koja okuplja 187 proizvođača, očekuje oko 8 tisuća tona mladog krumpira.
Proizvođači su se suočavali s problemom nedostatka radne snage posljednjih godina, ali Vukojević ističe da je taj problem sada riješen povećanjem satnice na 10 maraka.
“U posljednje vrijeme može se naći, treba platiti ljude, neće više nitko da ga potcijene. Ti sada kad dođeš u Ljubuški možeš se odmah zaposliti, a za 50 mjesta se traže radnici”, priča Vukojević za BHRT.
Većina mladog krumpira iz Ljubuškog prodaje se na tržištu BiH, dok se oko 30% izvozi u EU, uglavnom u Hrvatsku. Poljoprivrednici očekuju da će krumpir biti u prodaji već u prvoj polovici travnja i nadaju se da cijena neće biti niža od jedne marke po kilogramu.
Vrisak.info
