DIgitalni arhiv Široki Brijeg objavio je još jedan tekst i fotografiju iz prošlosti s opisom ‘Centar mjesta’.
Za Večernji list od 4. kolovoza 1982. godine Frano Vukoja pod naslovom “Skromno i nepotpuno” izvještava o opskrbi poljoprivredno-prehrambenim proizvodima:
LIŠTICA – Prema podacima Općinskog sekretarijata za privredu, društvene djelatnosti i opću upravu, u prvih pet mjeseci deficitarni poljoprivredno-prehrambeni proizvodi su, u prvom redu, meso, mlijeko i kava te brašno, voće i povrće.
Prema bilanci potreba, u prvih pet mjeseci tržištu je trebalo 58.000, a isporučeno 44.000 kg. mesa, tj. 70 posto.
Dovoljno je bilo samo svinjetine i peradi. U prvih pet mjeseci u Lištici je otkupljeno 400.000 litara mlijeka, a trgovačkoj mreži isporučeno samo 41.000 od potrebnih 55.000 litara.
Očito su neadekvatno riješeni dohodovni odnosi izmedu učesnika u proizvodnji, otkupu i prometu mlijeka.
Ponuda brašna premašila je zacrtane potrebe. Prodano je oko milijun kilograma, čak 58 posto više nego u istom razdoblju lani zbog očekivanog poskupljenja i psihoze nestašice.
Trenutna ponuda ulja potpuno zadovoljava potrebe. Južno voće je i dalje deficitarno, a od povrća bilo je dovoljno jedino krumpira, luka i kupusa. Trenutna ponuda sezonskog ljetnog povrća zadovoljava potrebe tržišta. F. VUKOJA
Za Večernji list od 24. rujna 1984. godine Frano Vukoja pod naslovom “Kraj nestašicama” izvještava:
LIŠTICA – U oko 80 lištičkih prodavaonica robe široke potrošnje, kojih je najviše u sastavu lištičkog RO “OTP-Lištica”, ove godine nije dolazilo do većih nestašica robe. Nekoliko puta nedostajalo je kave i šećera, no tih proizvoda prodano je ipak u granicama potreba.
U šest lištičkih mesnica ponuda mesa zadovoljava, za razliku od prije nekoliko godina, zahvaljujući otvaranju dviju novih privatnih mesnica.
Mlijeko još stvara teškoće. Naime, opskrba steriliziranim mlijekom, koje je prilično skupo, sasvim je solidna, a pasterizirano mlijeko u vrećicama prodaje se samo u dvije prodavaonice “OTP-Lištica” svakog drugog dana, te u jednoj prodavaonici “Mediterana”, pa se stvaraju gužve.
Opskrba kruhom i pekarskim proizvodima znatno je poboljšana otvaranjem privatne pekarnice. Ponuda svježeg voća i povrća uglavnom zadovoljava, a i južno voće može se vidjeti na policama.
Zanimljivo je da je brašna potrošeno znatno više od utvrđene bilance potreba stanovnika općine. To je rezultat kronične nestašice mekinja i stočnog brašna, pa mnogi moraju brašnom hraniti stoku. Osim toga, mekinje se često nude vezanom prodajom uz brašno. F. VUKOJA
Datum: oko 1983. / Lokacija: Široki Brijeg / Zemlja: Bosna i Hercegovina / Autor fotografije: Nije specificirano / Arhiv: Foto Kruno, Široki Brijeg.
Vrisak.info
