Predstavljamo vam jednostavan recept za tikvice zapečene u pećnici, koje su na stolu, tople i mirisne, za manje od pola sata. Recept je pogodan i za potpune početnike u kuhinji.
Sastojci:
Četiri tikvice
100 grama tvrdog sira za rendanje
200 grama mekog sira
Maslinovo ulje
Peršin
Sušeni bosiljak
Sol, papar
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, na pleh stavite papir za pečenje.
Tikvice operite, osušite i presijecite na pola po dužini. Žlicom izdubite sjemenke.
U zdjeli izmješajte meki sir sa soli, paprom i sušenim bosiljkom. Pažljivo ih stavite na papir za pečenje, odozgo narendajte tvrdi sir i prelijte ih sa malo maslinovog ulja. Pecite 15-20 minuta, dok tikvice ne postanu mekane a sir se lijepo zapeče.
Pospite svježim peršinom i servirajte toplo.
Vrisak.info
