Kolač od limuna dobrodošlo je osvježenje, a kada je u kombinaciji sa svježim sirom pretvara se u sočni kolač kojem je teško odoljeti.
Sastojci
250 g svježeg sira
250 g maslaca
4 jaja
300 g brašna
250 g šećera u prahu
1 čajna žlica soda bikarbone
1 limun
Priprema
Omekšali maslac pomiješajte sa svježim sirom.
Pomiješajte jaja i šećer u prahu. Postepeno dodajte smjesi od maslaca i svježeg sira.
Pomiješajte brašno i sodu bikarbonu, dodajte sok od limuna te naribanu koricu od pola limuna.
Sve sastojke pomiješajte u ujednačenu smjesu.
Tijesto dodajte u namašćen kalup za kruh te kolač pecite na 160 stupnjeva oko 60 minuta.
Vrisak.info
