Donosimo vam jednostavan recept za kolač od jabuka za koji vam ne trebaju jaja, a ukusna je i sočna poslastica te najvažnije – brzo gotova. Po želji joj dodajte i mljevene orahe i grožđice.
Sastojci:
– 500 g jabuka oguljenih i narezanih
– 125 g šećera
– 250 g brašna
– 1 žličica cimeta
– 1⁄2 žličice muškatnog oraščića
– 1 1⁄2 žličice sode bikarbone
– 60 ml ulja
– 1 žličica vanilije
– 1⁄2 žličice soli (po želji)
– 125 g orašastih plodova i/ili grožđica
Priprema:
Narežite jabuke te pospite šećerom i ostavite da odstoje 20 minuta, odnosno dok ne puste sok.
Prosijte suhe sastojke i pomiješajte ih. Dodajte ulje, vaniliju i orahe i/ili grožđice te umiješajte u jabuke s prosijanim suhim sastojcima. Smjesu ulijte u tepsiju i pecite na 165 stupnjeva 40 do 45 minuta.
Vrisak.info
