Tražite li ukusan, lagan i praktičan zalogaj za piknik, druženje ili brzi ručak na otvorenom, mini tortilje s piletinom i svježim povrćem bit će pun pogodak!
Ovo jelo spaja zdravlje i jednostavnost, bogato je proteinima, punjeno šarenim povrćem i posluženo uz aromatični umak od grčkog jogurta i bosiljka.
Priprema je brza, a rezultat sočan, svjež i savršen za dijeljenje.
Napravite tortilje normalnih veličina, a kada ih zarolate, narežite ih na male mini tortilje koje će poslužiti kao ukusan i lagan snack na pikniku.
Sastojci:
- 4 integralne tortilje
- 2 pileća filea (pečenih na maslinovom ulju i narezanih na trakice)
- 1 žuta paprika (narezana na trakice)
- 1 crvena paprika (narezana na trakice)
- 1 šalica rikole
- pola avokada (narezanog na kockice).
Sastojci za umak:
- pola šalice grčkog jogurta
- pola šalice listova svježeg bosiljka (usitnjenog)
- 2 čajne žličice limunovog soka
- 1 čajna žličica meda
- crni papar
- sol.
Priprema:
Najprije operite, narežite i pomiješajte povrće te mu dodajte i kockice piletine. U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke za umak. Tortilje zagrijte, pa ih punite smjesom od povrća i piletine.
Umak dodajte prije nego što zarolate tortilju ili ga ostavite u zdjelici za umakanje mini tortilja.
Tortilju zarolajte, a potom narežite na mini tortilje. Mini tortilje su idealan izbor za sve prilike kada trebate nešto praktično, ali ukusno.
Lako ih je pripremiti, jednostavno spakirati, a još lakše pojesti. Poslužene s umakom kao dipom ili punjene do kraja – oduševit će i velike i male.
Uživajte u svakom zalogaju na svom pikniku, izletu ili kod kuće!
Dobar tek!
Vrisak.info
