Sastojci:
- 150 g krem sira
- 2 žlice šećera
- 2 žlice limunovog soka
- 1 žličica limunove korice
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 400 g lisnatog tijesta
- 200 g bobičastog voća
- 1 veliko jaje šećer u prahu
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Dva lima obloži papirom za pečenje. Izmiksaj krem sir sa šećerom, limunovim sokom i koricom te ekstraktom vanilije.
- Razvaljaj (ili odmotaj) gotovo lisnato tijesto pa čašom ili kalupom izreži krugove.
- Prebaci svaki komad lisnatog na lim i pripazi da razmak bude minimalno pet centimetar. Sredinu izbodi vilicom, a rubove lagano zadebljaj prstima.
- Premaži krem sirom pa poslaži voće po želji.
- Jaje umuti sa žlicom vode i premaži sve rubove pa pospi s malo šećera.
- Peci 15-20 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju.
Vrisak.info
