Jelo koji nikad ne izlazi iz mode, i koje baš i nije nešto najzdravije, ali ćete sigurno nakon njegalakše krenuti u dan
Volite li hrenovke? Nisu zdrave poput brokule, ali su neodoljive, još kad savladate ovaj recept…
Potrebno vam je:
500 g pšeničnog brašna
2.50 dl mlijeka
1 dl suncokretova ulja
1 suhi kvasac
4 hrenovke
1 jaje sol
Priprema:
Umiješajte suhi kvasac u mlako mlijeko i ostavite sa strane 5 min. U zdjeli pomiješajte brašno, 1 žličicu soli, mlijeko sa kvascem i ulje.
Zamijesite tijesto i ostavite pola sata da se diže. Tijesto razvaljajte na tanko i izrežite ga na trakice.
Hrenovke izrežite na manje komade (ovisi o veličini kiflica). Oko svakog komada hrenovke omotajte trakicu tijesta.
Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i na njega poslažite kiflice. Premažite ih razmućenim jajetom i posolite. Pecite kiflice oko 20 min na 180°C.
