Za ručak na pikniku odaberite brzo gotovu salatu od tune i tjestenine s obiljem povrća koju ćete obožavati.
Odličan je izbor ručka ili večere na pikniku, posebice ako ste uživali u odbojci na pijesku, badmintonu ili bili fizički aktivni.
Sastojci:
- 250 g integralne tjestenine
- 1 velika konzerva tune iz salamure
- 1 crvena paprika (narezana na kockice)
- 1 krastavac (narezan na kockice)
- 1 rajčica (narezana na kockice)
- 2 jušne žlice sjeckanog svježeg peršina
- pola šalice crnih maslina.
Sastojci za preljev:
- 3 jušne žlice maslinovog ulja
- sok jednog limuna
- 1 jušna žlica veganske majoneze
- crni papar
- 1 čajna žličica mediteranskih začina
- sol.
Priprema:
Tjesteninu skuhajte prema uputama. U zdjeli pomiješajte oprano i narezano povrće te ocijeđenu tunu iz salamure.
Dodajte salati ohlađenu tjesteninu. U maloj zdjeli pomiješajte sastojke za preljev, prelijte preko salate i pomiješajte.
Ostavite salatu u hladnjaku da se ohladi.
Dobar tek!
Vrisak.info
