Za 11 mjeseci ove godine iz Europe je u BiH uvezeno čak 70,5 milijuna kilograma mesa i jestivih klaoničkih proizvoda, ukupne vrijednosti gotovo 562,4 milijuna KM.
Prema podacima Vanjskotrgovinske komore BiH, u odnosu na, primjerice, 2020. godinu, uvoz mesa je količinski povećan za 13,7 milijuna kilograma, odnosno, za gotovo čak 300 milijuna KM.
Domaći farmeri godinama ukazuju na prekomjeran uvoz mesa koji, upozoravaju, pravi velike potrese na tržištu BiH, piše Srpskainfo.
Upozoravaju da je poseban problem kvaliteta mesa koje uvozimo čak i kad je smrznuto dulje od šest mjeseci. Ovo meso, naglašavaju domaći proizvođači, u Europi ili bacaju ili daju kućnim ljubimcima.
Praktički, BiH je “kanta za smeće“ za Europu, upozorio je više puta predsjednik Udruge uzgajivača svinja Srpske Mišo Maljčić.
– U BiH se koristi meso zamrznuto i do godinu dana. Problem je taj što se to meso mora „osvježiti“ raznim aditivima i fosfatima, koji mogu biti opasni po zdravlje ljudi. Također, meso koje je dugo zamrznuto, pa se odmrzne, osjeti se na hladnjaču jer poprimi miris od dugog stajanja. To meso u Europi daju kućnim ljubimcima – rekao je ranije za Srpskainfo Maljčić.
Inače, farmeri iz BiH su više puta tražili od vlasti na državnoj razini uvođenje carina na svježe i rashlađeno goveđe i svinjsko meso od 10 posto te pristojbu od 1,5 KM po kilogramu svinjskog i 2,5 KM po kilogramu uvezenog goveđeg mesa.
No, do danas nije uvedena nijedna zaštitna mjera.
Peradari su, također, više puta upozorili da se u BIH uvozi smrznuta piletina nepoznate starosti, koju prodavači odmrzavaju i prodaju kao svježu ili je koriste u restoranima i roštiljnicama.
Na ovaj problem nedavno je upozorila i ministrica financija RS-a Zora Vidović, inače bivša direktorica poduzeća koje se bavilo preradom mesa peradi.
– Kada se mljeveno pileće meso doveze iz Nizozemske, to su ploče. Ono je potpuno crno?! Igrom slučaja, čovjek je jednom iz Hercegovine vozio, pokvarila se hladnjača, i dovezao kod nas u klaonicu. Nisam mogla vjerovati da je to meso. I sad tehnolog kaže – kada naspete neki prah u to, ono kad se odledi postane crveno, ljepota ga vidjeti. Bolje je pojesti pečen krumpir, nego to meso koje je katastrofalno – poručila je Vidović, prenosi Srpskainfo.
Vrisak.info
