FAO indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda iznosio je u travnju u prosjeku 128,3 boda i bio je jedan posto viši nego u ožujku, prenosi Al Jazeera. Njegova je vrijednost najviša od travnja 2023. godine, pokazuju podaci agencije UN-a za poljoprivredi.
Najoštrije je u travnju poskupjelo meso, za 3,2 posto u odnosu na ožujku, odražavajući ponajprije skok cijena svinjetine.
Značajno su poskupjeli i mliječni proizvodi, za 2,4 posto, uz najvišu cijenu maslaca otkada FAO objavljuje podatke zbog pada zaliha u Europi. Primjetno su porasle i cijene žitarica, za 1,2 posto u odnosu na ožujak. Pšenica je tek neznatno poskupjela budući da je smanjenu opskrbu iz Rusije i snažniju potražnju pod utjecajem slabijeg dolara, ponajprije prema euru, neutralizirala pojačana neizvjesnost u trgovini i ekonomiji općenito, piše Fena.
Cijene kukuruza bilježe rast zbog sezonski smanjenih zaliha u SAD-u i fluktuacija valutnih kurseva. S druge strane, biljna ulja su pojeftinila za 2,3 posto u odnosu na ožujak, zahvaljujući povećanoj proizvodnji u zemljama jugoistočne Azije. Cijene suncokretovog ulja ostale su na istoj razini kao prethodni mjesec.
U usporedbi s travnjem prošle godine, biljna ulja su i dalje skuplja za 20,7 posto.
Šećer je u travnju zabilježio pad cijene od 3,5 posto u odnosu na ožujak, što se pripisuje neizvjesnim globalnim ekonomskim izgledima i mogućem negativnom utjecaju na potražnju u prehrambenoj industriji, koja je najveći potrošač šećera.
U odvojenom izvješću o ponudi i potražnji na tržištu žitarica FAO je blago smanjio procjenu svjetske proizvodnje žitarica u 2024. na 4,848 milijardi tona budući da je urod kukuruza bio slabiji no što su pokazivali dosadašnji izračuni.
U 2025. godini proizvodnja pšenice trebala bi se zadržati na prošlogodišnjoj razini i iznositi nekih 795 milijuna tona budući da bi rekordnu proizvodnju u Aziji trebao neutralizirati slabiji urod u zapadnoj Europi i na Bliskom istoku zbog oskudnih padalina. Žetva bi mogla biti slabija i u SAD-u zbog suše, napominju u FAO-u.
Vrisak.info