Danas je u Mostaru u Federalnom agromediteranskom zavodu upriličena svečana dodjela Rješenja o zaštiti oznake podrijetla prehrambenog proizvoda (ZOP) – Protected Designation of Origin (PDO) za ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine i promociju brenda – jamstvenoga žiga Zlatne kapi Hercegovine.
Ovakav uspjeh doprinijet će promociji i jačanju proizvoda iz Bosne i Hercegovine na europskom tržištu, ali i očuvanju i izgradnji tradicije uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja hercegovačkog kraja.
Brendiranje ekstra djevičanskog maslinovog ulja i njegovo probijanje na druga tržišta dovest će do standardizacije koja je već sada vidljiva u ovoj oblasti.
Predsjedateljica Vijeća ministara BiH Borjana Krišto izrazila je potporu radu Hercegovačke udruge uljara i maslinara i čestitala dobivanje jamstvenog žiga „Zlatne kapi Hercegovine“.
Maslina i maslinovo ulje su već godinama unatrag nešto po čemu je prepoznat hercegovački kraj, kao i Bosna i Hercegovina u širim okvirima, priopćeno je iz Vijeća ministara BiH.
Vrisak.info
