U Bosni i Hercegovini cijene kave nastavljaju nezaustavljiv rast, a nedavni primjer dolazi iz Tuzle, gdje je ekipa portala Tuzlainfo.ba u jednoj od trgovina zabilježila cijenu od čak 7,10 KM za pakiranje od 200 grama mljevene kave.
Ovo je snažan skok u odnosu na prethodne mjesece, a da ne govorimo o cijenama iz prošle godine.
Razlog poskupljenja leži u globalnim faktorima – cijena sirove kave na svjetskim burzama dostigla je rekordne vrijednosti, što je posljedica vremenskih nepogoda u Brazilu, najvećem proizvođaču kave.
Tona kave na burzi nedavno je premašila 5.000 dolara, što je najviša razina u posljednjih 13 godina.
Dodatni udar, pored sirovinske osnove, predstavljaju poremećaji u lancima opskrbe i povećani troškovi transporta.
Kao rezultat toga, proizvođači u BiH još su ranije najavili nova povećanja od 10 do 15 posto, čemu sada svjedočimo, a potrošači već sada osjećaju posljedice.
Cijena kave u zrnu i iznad 45 KM po kilogramu
U trgovinama se pakiranja od pola kilograma najčešće prodaju po najnižoj cijeni koja ne ide ispod 12 KM, dok je kava u ugostiteljskim objektima skuplja i od 3 i više KM po šalici, ovisno o lokaciji i vrsti napitka.
Zanimljivo je da je i cijena kave u zrnu, za one koji koriste aparate za kavu najčešće između 30 i 45 KM.
Bez obzira na sve, kava ostaje neizostavan dio svakodnevnice građana BiH, jer kava ima posebno mjesto u domaćoj kulturi i građani još uvijek nisu spremni da se odreknu ove navike.
Unatoč tome, analitičari upozoravaju da bi rast cijena mogao biti nastavljen i u narednim mjesecima, sve dok se ne stabilizuju globalna tržišta.
Stanovnici BiH sve češće biraju jeftinije brendove, kupuju manje pakete ili pribjegavaju alternativama, ali kava, bar za sada, ostaje navika koju nitko ne želi mijenjati.
Vrisak.info
