Tim učenika, predvođen mentoricama, profesoricama Terezom Pehar i Božanom Bevanda, predstavio je projekt koji na jedinstven način spaja lokalnu tradiciju vinogradarstva s modernom znanošću i održivim razvojem.
Središnja ideja projekta je transformacija komine grožđa – koja se tradicionalno smatrala otpadom – u niz vrijednih i tržišno konkurentnih proizvoda.
Kroz “Vinèa” projekt, učenici su predstavili kako se od onoga što ostane nakon prerade grožđa može dobiti:
– pelet od komine grožđa za grijanje, s potencijalom razvoja zelenog vodika kao goriva budućnosti;
– šamponi i kupke obogaćene uljem sjemenki grožđa, namijenjeni prvenstveno hotelskoj, pansionskoj i wellness industriji;
– ulje i brašno od sjemenki grožđa.
Ovaj inovativni pristup predstavlja prvi takav projekt ne samo u Bosni i Hercegovini, već i u Republici Hrvatskoj. Učenici OŠ fra Didaka Buntića prva su škola koja se odvažila na ovakav način, koristeći napredne metode, proizvoditi pelet iz komine grožđa, pokazujući iznimnu inovativnost i ekološku svijest.
Učenici devetih razreda Zoran Planinić, Petar Pehar i Miho Bulić su tijekom finalne prezentacije u Osijeku, koja je oduševila prosudbeno vijeće i publiku, istaknuli kako “Vinèa” nije samo tehnološka inovacija, već priča o ljubavi prema prirodi, strasti i zajedništvu, čime se čuva okoliš i oblikuje priča o autentičnosti hercegovačkog kraja.
“Ovaj projekt nije samo tehnologija – to je tim ljudi, mentora i prijatelja koji su nas podržavali i učili, jer svaki uspjeh počinje zajedništvom,” poručili su učenici tijekom prezentacije, naglašavajući kako njihova inovacija čini proizvode korisnim, atraktivnim i prepoznatljivim.
Realizacija ovako kompleksnog i pionirskog projekta ne bi bila moguća bez značajne podrške sponzora kojima se škola ovim putem zahvaljuje:
-Općini Čitluk
-ABC ŽARKO PEHAR
-Vinariji Čitluk i gospodinu Željku Nakiću
-Wooden production d.o.o. Čitluk i gospodinu Damiru Peharu.
Ovaj uspjeh učenika OŠ fra Didaka Buntića dokaz je da mladi ljudi, kada im se pruži prilika i potpora, mogu stvarati rješenja koja spajaju ekologiju, inovaciju i tržište te mijenjaju svakodnevicu na bolje.
Vrisak.info
