Na inicijativu i u organizaciji Udruge oboljelih od celijakije „Gluten free“ Mostar, u subotu, 20. rujna 2025., Mostar postaje domaćin prvog Gluten Free Eventa u Bosni i Hercegovini.
Manifestacija, namijenjena osobama s celijakijom i intolerancijom na gluten, održat će se na platou Mepas Mall-a od 14:00 do 19:00h.
Događaj okuplja međunarodne partnere, medicinsku struku, prijateljske udruge iz BiH, Hrvatske i Slovenije, te institucije na lokalnoj i županijskoj razini.
Posebnu podršku pružaju generalni pokrovitelj Schär, svjetski lider u proizvodnji bezglutenskih proizvoda, te Džajić Commerce, dugogodišnji distributer i partner Udruge.
Za posjetitelje je pripremljeno posebno iskustvo – po prvi put u BiH stiže Schär Food Truck, koji će na licu mjesta pripremati sigurna i bezglutenska jela, uključujući ćevape u somunu, pizzu i hot-dog.
Institucionalna podrška iz Hercegovine
Udruga posebno ističe podršku Grada Širokog Brijega, Grada Ljubuškog i Vlade Županije Zapadnohercegovačke.
Ova podrška ne samo da prepoznaje važnost teme celijakije, već i potvrđuje činjenicu da značajan broj članova Udruge dolazi upravo iz ove županije.
Dosadašnji rad Udruge „Gluten free“
Iako osnovana tek u listopadu 2023., Udruga „Gluten free“ iza sebe ima značajne reference:
- organizaciju prvog znanstveno-stručnog simpozija o celijakiji u BiH,
- izdavanje prve bezglutenske kuharice u BiH,
- niz projekata edukacije u školama i vrtićima,
- edukaciju liječnika u suradnji s Domom zdravlja Široki Brijeg.
Ovi projekti potvrđuju rastuću važnost teme celijakije, posebno u svjetlu porasta autoimunih bolesti i potrebe za specifičnom, prilagođenom prehranom.
Život s celijakijom – izazovi i podrška
Za oboljele od celijakije život gubi na spontanosti. Obroci i odlasci izvan kuće zahtijevaju planiranje, edukaciju i usvajanje novih životnih navika.
Ove promjene traže vrijeme, strpljenje i snažan sustav podrške.
Udruga „Gluten free“ danas okuplja oko 200 članova, a njena je misija stvarati uvjete u kojima oboljeli mogu živjeti bez ugrožavanja svog zdravlja, kroz edukaciju, podršku i stvaranje sigurnog, inkluzivnog okruženja.
Vrisak Podcast – priče članica Udruge
U najnovijem Vrisak podcastu u petak od 20:00 gošće će biti članice Udruge, Ivana Mijatović i Ivana Ljubić Brzica, te će podijeliti svoja osobna iskustva života s celijakijom i intolerancijom na gluten, te otkriti prve detalje spektakla koji nas očekuje u subotu.
Posjetitelji će moći sudjelovati u degustacijama, radionicama i posebnim momentima koji se mogu doživjeti samo na ovom događaju.
Besplatan ulaz i registracija
Ulaz na Gluten Free Event je besplatan, uz prethodnu registraciju na web stranici Udruge „Gluten free“ Mostar. Za sve one koji se nisu stigli prijaviti, registracija će biti moguća i na sam dan događaja.
Vidimo se u Mostaru, na događaju koji mijenja perspektive, otvara prostor za razumijevanje i gradi društvo u kojem nitko nije isključen.
Vrisak.info
