Vrisak.info
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin
No Result
View All Result
Vrisak.info
No Result
View All Result

Sezonci iz BiH odlaze na Jadran: Koliko će zaraditi kuhari, konobari…?

Objavio Vrisak.info
14/04/2025
Sezonci iz BiH odlaze na Jadran: Koliko će zaraditi kuhari, konobari…?

Foto: Freepik

Potraga za sezonskim radnicima ulazi u završnicu, a poslodavci u Hrvatskoj privlače zaposlenike osiguranim smještajem, hranom, visokim plaćama i dodatnim pogodnostima po završetku sezone.

Edin Salispahić iz Sarajeva priprema se za svoj prvi sezonski rad u Hrvatskoj, naglašavajući ozbiljnost i korektnost dogovora s poslodavcem.

Kako ističe, ovo je prilika koju ne želi propustiti.

– Izabrao sam ugostiteljstvo, jer sam komunikativan, znam s ljudima i jednostavno volim taj dinamičan ambijent – stalni kontakt s gostima, timski rad i svakodnevno nešto novo. S obzirom na ekonomske prilike u našoj državi i činjenicu da je ovdje teško doći do stalnog i pristojno plaćenog posla, osjećam da nemam puno izbora. Primoran sam pokušati vani, makar na nekoliko mjeseci, da nešto zaradim i barem malo olakšam situaciju, ispričao je Salispahić za Oslobođenje i dodao:

”Početak rada je zakazan za kraj maja, a planiram ostati do početka oktobra ako sve bude išlo po planu. Iskreno se nadam najboljem – da će uvjeti biti dobri, da ću steći iskustvo i da će se trud isplatiti.”

Sličnih priča je na tisuće, neki već godinama zimu provode u Bosni i Hercegovini, dok ljeti rade na Jadranu. Komšijama je potraga za radnom snagom još jedan teg u izazovnoj sezoni koja samo što nije počela, a lov je pri kraju. Sezonci pakuju kofere. U tome što komšijama nedostaje radnika ovi domaći vide priliku za zaradu. I to dobru. Oglasa je na sve strane. Mami ih se osiguranim smještajem, hranom i velikim plaćama.

Kuhari, konobari, recepcionari, sobarice i čistačice od zarade, ako im se posrećilo i od bakšiša, mogu živjeti dobar dio godine, a da ništa ne rade. Svi oni na svojim leđima trebaju iznijeti i ovu turističku sezonu, kako u Hrvatskoj, tako i u Crnoj Gori. Prema onome što smo čuli, uvjeti rada na Jadranu su nikad bolji. To će svakako iskoristiti radnici iz BiH.

Za stalne radnike spremne povišice, a i srednjoškolci pitaju za posao. Ipak, oprez ne škodi. Dešava se i da poslodavci ne ispoštuju dogovor, dodaju posla ili prebace na neki drugi slabije plaćen, obećani smještaj bude loš, a dogovorena plaća ne bude ista za sve mjesece rada.

Oslobođenje.ba navodi kako za konobare gotovo da nema plaće ispod 1.200 eura, barmeni mogu da zarade između 1.100 i 1.600 eura mjesečno, a recepcioneri od 1.000 eura pa naviše. Velika je potražnja za kuharima čije se plaće kreću od 1.800 do 2.500 eura, dok šefovi kuhinja mogu zaraditi i puno više.

U hotelijerstvu vlada velika potražnja za sobarima i sobaricama, gdje zarada ide i do 1.400 eura mjesečno.

– Ove godine se kao i prethodnih očekuje veliki odljev radne snage. Uglavnom, ljudi odlaze u Hrvatsku i Crnu Goru da rade u ugostiteljstvu i u trgovini. Ova godina je možda čak najinteresantnija za naše radnike, s obzirom na povećanje plaća, a i tražio se veći broj ljudi. Najtraženiji su konobari i kuhari. Svi idu tamo gdje misle da im je bolje, gdje imaju veće plaće. U Hrvatskoj su plaće za osmosatno radno vrijeme više za 100, pa i 150 posto nego ovdje kod nas, u Crnoj Gori za oko 100 posto… Ljudi i ne razmišljaju, jednostavno odlaze, pogotovo što je uveden taj status stalnog sezonskog radnika. Time se rezervira radnik koji radi sezonu, a u periodu u kojem ne radi ima određene benefite, rekao je Goran Savanović, predsjednik Sindikata trgovine, turizma, ugostiteljstva i uslužnih djelatnosti RS-a, za Oslobođenje.

Poslodavci iz BiH teško mogu konkurirati uvjetima koje nude poslodavci iz Dubrovnika. Ova razlika je toliko izražena da ni brojni poslodavci iz Hrvatske ne uspijevaju nadmašiti atraktivnost dubrovačkih ponuda.

– Nema šanse. Te plaće koje se tamo daju radnicima naši poslodavci ne mogu da osiguraju, izričit je Savanović.

Blizina Dubrovnika i Trebinja, udaljenih tek tridesetak kilometara, uzrokuje značajan priljev radne snage iz Trebinja u Dubrovnik. Tisuće Trebinjaca već nekoliko godina rade i žive u Dubrovniku, dok mnogi svakodnevno putuju na posao.

Trend se bilježi ne samo tijekom turističke sezone, već i tijekom cijele godine, što dodatno ističe privlačnost Dubrovnika kao tržišta rada.

– Pregovori za sezonski rad su završeni. Kod nas je specifična situacija zato što smo blizu i dosta ljudi u Dubrovniku radi cijelu godinu. Uvečer se, uglavnom, vraćaju kući. Svakako, pojačani su ti odlasci u sezoni, to je već sve izdogovarano. Domaći poslodavci ne mogu trčati tu trku s poslodavcima iz Dubrovnika, ali ne mogu čak ni oni u Hrvatskoj. U Dubrovnik dolaze raditi ljudi iz Slavonije. Elitni je turizam u Dubrovniku, cijene su visoke, pa ljudi mogu više i zaraditi. Međutim, nije jednostavno putovati svaki dan, nosi i to određene probleme, pa ne odluče svi da odu, zavisi i u kojoj su fazi života, imaju li porodicu ili ne. Ne znači da će otići svako tko može, ispričao je Veselin Savić za Oslobođenje, direktor Privredne komore Trebinja.

Vrisak.info

Povezane objave

Nove linije iz Mostara za München, Rim i još 4 europske destinacije
Gospodarstvo

Nove linije iz Mostara za München, Rim i još 4 europske destinacije

Nove cijene goriva u Širokom Brijegu, Grudama, Posušju…
Gospodarstvo

Nove cijene goriva u Širokom Brijegu, Grudama, Posušju…

FEAL u Karlovcu otvorio tvornicu vrijednu 32 milijuna eura
Gospodarstvo

FEAL u Karlovcu otvorio tvornicu vrijednu 32 milijuna eura

Foto: Foto Kruno

Široki Brijeg: Bivši učenici proslavili 10 godina mature

Čemu se u BiH nadaju od novog pape: ‘Mogao bi puno učiniti’

Čemu se u BiH nadaju od novog pape: ‘Mogao bi puno učiniti’

Ivan Kraljević: EU treba vratiti vlastitu vjerodostojnost u odnosu prema BiH

Ivan Kraljević: EU treba vratiti vlastitu vjerodostojnost u odnosu prema BiH

Široki Brijeg: Obilježen Dan Prve osnovne škole

Široki Brijeg: Obilježen Dan Prve osnovne škole

Fra Marin Karačić: Od dječaka koji je mucao do svećenika i propovjednika

Fra Marin Karačić: Od dječaka koji je mucao do svećenika i propovjednika

Thompsonov koncert bi mogao dosegnuti čak 400 tisuća posjetitelja

Thompson objavio novu pjesmu koja je posveta hrvatskim žrtvama

Cijene na veletržnici u Čapljini: U ponudi trešnje i domaće paprike

Cijene na veletržnici u Čapljini: U ponudi trešnje i domaće paprike

Velečasni Hugo Sanchez: Papa Lav XIV. bio je otvoren prema Međugorju

Velečasni Hugo Sanchez: Papa Lav XIV. bio je otvoren prema Međugorju

HŠK Zrinjski i kapetan Nemanja Bilbija produžili suradnju do 2027. godine

HŠK Zrinjski i kapetan Nemanja Bilbija produžili suradnju do 2027. godine

Čović: Trump se neće baviti BiH, sami moramo donositi važne odluke

Dragan Čović pozvao na usvajanje tri zakona u Parlamentu BiH

Nove linije iz Mostara za München, Rim i još 4 europske destinacije

Nove linije iz Mostara za München, Rim i još 4 europske destinacije

Klafurić nakon remija na Pecari: Realan rezultat na kraju

Klafurić: Želimo opravdati visok poraz, dužni smo to napraviti

  • Uvjeti korištenja
  • Marketing
  • Kontakt

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.

No Result
View All Result
  • NASLOVNICA
  • Vijesti
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • KOLUMNE / INTERVJU
  • Hercegovina
  • Magazin

Copyright © 2020. Powered by Vrisak.info.