Ako tražite jednostavan, a iznimno ukusan kolač koji uvijek ispadne savršeno, ovaj kolač od mrkve s Dolcela mješavinom je idealan izbor.
Spoj mekanog, aromatičnog biskvita i lagane, osvježavajuće kreme čini ga desertom kojem ćete se rado vraćati, bilo da pripremate slasticu za obitelj, goste ili nedjeljni ručak. Priprema je brza i jednostavna, pa je odličan i za početnike u kuhinji.
Sastojci:
Za biskvit:
- 3 jaja
- 100 ml mlijeka
- 120 g šećera
- 100 ml ulja
Za kremu:
- 300 ml hladnog mlijeka
- 35 g šećera
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180 °C i pripremite kalup veličine 20 × 30 cm tako da ga obložite papirom za pečenje.
Za biskvit u veću posudu stavite Dolcela mješavinu za tijesto te dodajte jaja, šećer, ulje i mlijeko. Sve zajedno miksajte električnom miješalicom 2–3 minute, dok smjesa ne postane potpuno glatka.
Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite oko 35 minuta. Nakon pečenja ostavite biskvit da se u potpunosti ohladi.
Za kremu u drugu posudu ulijte hladno mlijeko, dodajte prašak za kremu i šećer te miksajte najvećom brzinom 2–3 minute dok se krema ne učvrsti. Nanesite pripremljenu kremu na ohlađen biskvit i ravnomjerno ju rasporedite.
Kolač spremite u hladnjak i ostavite najmanje 1 sat prije posluživanja kako bi se krema lijepo stegnula.
Ovaj jednostavni Carrot Cake savršena je kombinacija praktičnosti i finog okusa. Uz minimalan trud dobit ćete desert koji izgleda privlačno, sjajno se reže i još bolje jede. Idealno za sve prigode — od brzog slatkog zalogaja do posebne poslastice uz kavu. Uživajte!
Vrisak.info
