Sastojci 4 osobe
1 kg krumpira
1 žlica Vegete Natur chili
2 jaja
3 žlice maslinova ulja
1-2 žlice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
30 g narezanog mladog luka
1 žličica suhog mažurana
ulje za pečenje
80 g tanko narezane suhe slanine
Za posluživanje:
40 g sirnog namaza
2 žličice narezanog vlasca
Priprema
1. Neoguljeni krumpir stavite u kipuću vodu i kuhajte 5-10 minuta.
2. Ocijedite ga, ohladite, ogulite i naribajte.
3. Krumpiru dodajte Vegetu natur chili, jaja, maslinovo ulje, brašno, mladi luk i mažuran pa sve dobro izmiješajte.
4. Na zagrijano ulje žlicom stavljajte mješavinu s krumpirom. Oblikujte popečke i pecite sa svake strane 4-5 minuta.
5. Pečene popečke stavite na upijajući papir, a u istoj tavi popecite slaninu.
Posluživanje
Na svaki pečeni popečak stavite žličicu sirnog namaza, popečenu plošku slanine, pospite narezanim vlascem i uz toplo poslužite zelenu salatu.
Vrisak.info
